आपण जे काही खातो तेवढे ती छिद्रण करू इच्छिता
मेक्सिकान्स पाककृती मिरची आणि चुना वापर करते, त्यामुळे ते परिपूर्ण समजते की मेक्सिकन कंपनीने ताजिनची मशागती तयार केली होती आपल्यापैकी जे या उत्पादनास ओळखीचे नाहीत त्यांच्यासाठी हे वाळवंट आणि हिरव्या मिरच्या, समुद्री मीठ, निर्जलीय लिंबाचा रस आणि अँटी-केकिंग एजंटचा एक छोटासा भाग असणारा मसाला मिश्रित मिश्रण आहे. कोणतेही कृत्रिम फ्लेवर्स नाहीत, कृत्रिम रंग नाही, शर्करा नाही आणि अवघड सामग्री नाही.
मेक्सिकन कंपनी संपूर्ण जगभरातून आपले उत्पादन निर्यात करीत आहे हे सुदैवान आहे, त्यामुळे ते आता ताजिनचा आनंद लुटणारे मॅक्सिकन नाहीत
ताजिनचे प्रकार
ताजिन उत्पादनामध्ये अनेक उत्पादने असतात परंतु त्यांचे सर्वसाधारण वापर बोर्डभोवती एकसारखेच आहे. प्रथम, आणि कदाचित त्यांच्या मसाला ओळ मध्ये सर्वात सुप्रसिद्ध उत्पादन आहे ताजिन Clásico मग कमी-सोडियम आवृत्ती आणि हबनेरो चिली मिक्स असतात. या तिघांमध्ये एकाच घटकांची यादी असते, ज्यामध्ये फरक होता की केवळ मसाल्याचा वापर करण्याऐवजी लाल मिरचीचा वापर करून कमी नमक आणि दुसरे हॅमसनरो मिरची वापरतात. जेव्हा आपण झेंडू आणि सुगंधी खारवून वाळवलेले डुकराचे पिल्ले असलेले तीन प्रकारचे आपले तोंड पिश्यांना चव देतो, तेव्हा ते सौम्य उष्णतेसह समाप्त होते.
(आपल्या सॉससारख्या ताजिन ओळीत इतर उत्पादने आहेत हे लक्षात घ्या, परंतु आम्ही फक्त चूर्ण चिलिंग सिझनिंगवर चर्चा करणार आहोत. पूर्ण लाइन पाहण्यासाठी ताजिनच्या पृष्ठास भेट द्या.)
ताजिन मसाले कसे वापरावे
त्यामुळे आपण हलक्या मसालेदार मसालेदार कसे वापरावे? जवळजवळ सर्व गोष्टींवर ते चांगले आहे, आपण याचा विचार करू शकता. मेक्सिकोमध्ये स्थानिक लोक ताजी फळे आणि भाज्या यांच्यावर शिंपडणे पसंत करतात. हे फळाच्या नैसर्गिक गोडवाशी सुगंधित फुलांचे एक अतुल्य ताजे, लिंबू आणि खमंग चव जोडते.
जसे की ताजिन म्हणायला आवडतं, ते सगळ्यांना "झिंग" जोडते. उन्हाळी उपचारांसाठी ते टरबूज आणि मॅंगोजीच्या रसदार कापांवर, सफरचंद किंवा काकड्या आणि जिकमाच्या कापांच्या चिरडलेल्या चाव्याव्दारे चांगले चालते. आपण आपल्या कोणत्याही आवडत्या फळे किंवा भाज्यांपर्यंत तो शिंपडा शकता मसाला किंवा मसाल्याच्या मिरचीचा वापर चिकन, मासे, कोळंबी, आणि अगदी वेगळ्या चवसाठी स्टेकसाठी करा. आपल्यापैकी जे पॉपकॉर्न आवडतात त्यांना पुढच्या वेळी कर्नलवर काही ताजिन शिंपडा - हे खूप स्वादिष्ट आहे! ताजिनमध्ये फारसा आनंद होत नाही, असे खरोखर बरेच काही नाही.
ड्रिंकमध्ये ताजिन वापरणे
याव्यतिरिक्त, ताजिकिनचा वापर मिकेलदास , ब्लडी मेरी , मार्गारिटास किंवा अगदी अल्कोहोलयुक्त पेय यांसारख्या पेयांसाठी चष्मा ठेवण्यासाठी केला जाऊ शकतो जे काचेच्या रिम सजावट पासून फायदा मिळू शकतात. चिकन सूपची एक वाटी ओढून घ्या आणि आपल्याला चव आवडेल.
तर तुझिन का वापरायला हवा? सोप्या शब्दात सांगायचे झाले तर ते फक्त इतकेच चांगले बनवते की लक्षात ठेवा की जरी ते मसालेदार म्हणून चिन्हांकित केले असले तरी ते अद्यापही ताज्या जळपेणा पेक्षा कमी मसालेदार आहे. जरी आपल्या कुटुंबातील प्रत्येकजण मसालेदार अन्न खात नसला तरीही ते ताजिनच्या सौम्य मसालेदार उष्णताचा आनंद घेऊ शकतात. आपण सामान्यतः मसालेदार अन्न वापरत नसलो तरीही हे एक प्रयत्न आहे.