लक्षात ठेवा की इंजेक्शन सॉस अनिवार्यपणे एक अलंकार आहे आणि सर्वोत्तम परिणामांसाठी मांससह काही वेळ घालवणे आवश्यक आहे. आपण स्वयंपाक सुरू करण्यापूर्वी काही तासांनी या इंजेक्शन मिरनीडचा वापर करण्याची योजना बनवली पाहिजे. हे कुठल्याही प्रकारचे पोल्ट्रीसह उत्तम आहे, विशेषत: टर्की
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप / 120 मि.ली. चिकन मटनाचा रस्सा
- 2 चमचे / 30 एमएल बटर
- 1 चमचे / 15 मि.ली. लिंबाचा रस
- 1/2 चमचे / 2.5 मिली लसूण पावडर
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. बारीक मिरची
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. मीठ
- 1/4 चमचे / 2.5 पांढरा मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मीठ वगळता उर्वरित सर्व साहित्य जोडा. चांगले मिक्स करावे मिश्रणात थोडासा होईपर्यंत मीठ घाला, पण चव वाढवणारा नाही.
- उष्णता पासून मिश्रण काढा आणि 8 मिनीटे थंड करण्याची परवानगी देतात. मांस इंजेक्टरमध्ये लोड करा आणि हळूहळू पक्षी विविध ठिकाणी स्पॉट करा. या मिश्रणातून स्तन मांसाला खरोखर फायदा होतो.
- कोंबडी किंवा टर्की ग्रीलमध्ये असताना चिकट पदार्थ म्हणून वापरण्यासाठी कोणतेही उरलेले मिश्रण जतन करा अन्यथा, टाकून द्या निर्देशित म्हणून कुक
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 11 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 3 मिग्रॅ |
| सोडियम | 76 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 0 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |