हे सोपे बेक केलेला स्टू डिश हे गोड फ्लेवर्सचे एक मजेदार मिश्रण आहे. ब्युटॅनट स्क्वॅश आणि सफरचंद एकत्र स्वादिष्ट आहेत, आणि बेकड बीन्स आणि सॉसेजसह एकत्र करणे हे आश्चर्यकारक नाही.
मसालेदार बेक केलेले सोयाबीनचे हे रेसिपीसाठी म्हटले जाते पण आपल्या कुटुंबाच्या आवडत्या बार्बेक्यू-शैलीतील बेकन सोया वापरण्यासाठी मोकळ्या मनाने म्हणा . जर तुम्ही हे थोडे बदलू इच्छित असाल तर मसालेदार सॉसेज लावा, सुमारे 6 ते 8 पट्ट्या शिजवलेले डुकलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा सुमारे 1 1/2 कप डुकराचे मांस घाला. अधिक कल्पनांसाठी कृती खाली असलेल्या विविधता पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मध्यम butternut स्क्वॅश, सुमारे 2 पाउंड
- 2 मोठी सफरचंद, ग्रॅनी स्मिथ किंवा सोनेरी मधुर
- 2 मध्यम गोड प्याज, बारीक बारीक चिरून
- 1/4 चमचे ताजेसरळी मिरची
- 1/2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1 चमचे कोषेर मीठ
- 4 tablespoons अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव तेल, वाटून
- 12 ते 16 औन्सने सॉसेज धुके दिले, जसे की आंडोइल किंवा किल्बासा, कणीचित कापलेले
- 2 कॅन्स (22 ते 28 औन्स) मसालेदार बेक केलेले बीन्स, तुमची आवडती
- 1/4 कप तपकिरी साखर, पॅक
- 1 करू शकता (15 ते 16 औन्स) बेबी लिम बीन किंवा बीन पिंटो, निचरा आणि स्वच्छ धुवून
- 1 करू शकता (15 ते 16 औन्स) काळा सोयाबीन, निचरा आणि rinsed
- 1/3 कप
- वनभोजन सॉस , किंवा चव
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 एफ ओव्हनवर गरम करा. भोपळा सोबत एक मोठी शिटिंग बेकिंग शीट किंवा भाजणे पॅन करा.
- भाज्या पिळदाराने बटरनट स्क्वॅश पील करा; तो एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लटकत आणि बिया काढून टाका. 1/2 इंच चौकोनी तुकडे मध्ये स्क्वॅश कट
- सफरचंद आणि पासेपूड पील करा आणि कोर करा
- स्क्वॅश, सफरचंद, आणि चिरलेला कांदा खाद्य स्टोरेज बॅग किंवा मोठ्या वाडयात एकत्र करा. मिरपूड, दालचिनी आणि मिठ घालावे. मिसळणे फेकणे ऑलिव्ह ऑइलचे 3 टेबलस्पून घालावे आणि नख डब्यात भरून द्या.
- बेकिंग पॅनमध्ये स्क्वॅश मिश्रण व्यवस्थित लावा आणि सुमारे 30 ते 40 मिनिटे बेक करावे किंवा स्क्वॅश टेंडर होईपर्यंत.
- दरम्यान, ऑलिव्ह ऑइलचे एक भांडे किंवा डच ओव्हनचे उष्णता 1 चमचे; कढईत सॉसेज घालून ढवळावे, ढवळावे, 5 ते 7 मिनिटे शिजवावे.
- बेकड बीन्स घालून सॉसमध्ये कॅन केलेला सेवन टाका आणि चांगले मिश्रण करा. एका उकळत्याकडे आणा उष्णता कमी करा, पॅन झाकून ठेवा आणि 10 ते 15 मिनिटे उकळी काढा. चव आणि विश्रांती म्हणून बारबेक्यू सॉस जोडा,
- भाजलेले स्क्वॅश मिश्रण बीन्स आणि सॉसेजमध्ये हलवा आणि नीट ढवळून मिश्रण करावे. मिश्रण एक उकळण्याची परत आणा
- गरम ताज्या भाजलेले कॉर्नब्रेड किंवा कॉर्नब्रेड मफिनसह डिश सर्व्ह करावे.
विविधता
- मोठ्या हिरव्या घंटा मिरचीचे 1 इंच तुकडे किंवा पट्ट्यामध्ये कट करा पण बटरनट स्क्वॅश मिश्रण घाला. भाज्या सोबत भाजून घ्या आणि रेसिपीसह चालू ठेवा.
- कूर्पाचे, बबलनट स्क्वॅशचे भोपळा, हबर्ड स्क्वॅश किंवा दुसर्या हिवाळा स्क्वॅशसह पुनर्स्थित करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 9 74 |
| एकूण चरबी | 24 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 34 मिग्रॅ |
| सोडियम | 99 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 151 ग्राम |
| आहार फायबर | 36 ग्रॅम |
| प्रथिने | 46 ग्रॅम |