ऑस्ट्रेलिया आणि न्यूझीलंड या दोन्ही देशांमध्ये मांसाहरात एक खाद्य पदार्थ म्हणून ओळखले जाते. आणि, गेल्या काही वर्षांमध्ये अभिरुचीची उत्क्रांती झाली आहे, दोन्ही देशांच्या अंतःकरणात आणि पालट्समध्ये पाई कायम राहते.
मांस खेळणारे क्रीडापटू आणि बांधकाम ठिकाणी अतिशय लोकप्रिय आहेत कारण ते इतके पोर्टेबल आहेत. ते खनिजे, शेतकरी आणि इतर जे जेवणाच्या कामासाठी आपले काम सोडू शकत नाहीत त्यांच्यासाठी मूळ पोत्याचे जेवण होते. ते एक मजेदार पार्टी किंवा पिकनिक अन्न देखील बनवतात आणि ते तयार करणे सोपे आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 मध्यम कांदा (बारीक चिरलेला)
- 14 औन्स खराब पाणी बीफ
- 1 चमचे
- कॉर्नस्टर्क
- 3/4 कप गोमांस स्टॉक
- 1/8 वाटी
- टोमॅटो पेस्ट
- 1 चमचे वॉर्स्टरशर सॉस
- 1 चमचे
- Vegemite (किंवा 1 घन भाज्या शिजवणे)
- 4 शीट्स पाई पेस्ट्री (फ्रॉझन, थॉवेड)
- 1 मोठी अंडी (घडीव)
- केचप (सेवा देण्यासाठी)
ते कसे तयार करायचे
भरणे करा
- मध्यम तेलाची उष्णता ओतण्यासाठी कढईत तेल गरम करावे. 1 मध्यम बारीक चिरलेला कांदा आणि तळणे 3 ते 4 मिनीटे किंवा मऊ आणि अर्धपारदर्शक होईपर्यंत जोडा.
- 14 औन्स (400 ग्रॅम) ग्राऊंड बीफ घालून 3 ते 4 मिनिटे शिजवा आणि ढवळून चिकट होईपर्यंत एक लाकडी चमच्याने तोडणे. इच्छित असल्यास, या टप्प्यावर, आपण गोमांस काढून टाकावू शकता आपण जनावराचे भाजीपाला वापरल्यास ते फारच मोसमात असावे
- एक लहान कंटेनर मध्ये, झटकून एकत्र 1 चमचे कॉर्नस्टार्च आणि गोमांस स्टॉक 1 चमचे आणि बाजूला सेट
- उकडलेले गोमांस स्टॉक, 1/8 कप टोमॅटो पेस्ट, 1 चमचे वॉरस्टरशायर सॉस, आणि व्हेजीमाइट किंवा बॉबिलॉन क्यूब स्कीलेटमध्ये गोमांस ग्राऊंडमध्ये घालून टाका. एकत्र चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
- राखीव कॉर्नस्टार्च-पाणी मिश्रण घालून नीट ढवळणे. एक उकळी आणा, 10 मिनिटे किंवा जाड होईपर्यंत, कमी आणि उकळण्याची उष्णता कमी करा. उष्णता आणि थंड पासून काढा
Pies एकत्र आणि बेक करावे
- 425 फॅ (220 सेल्सिअस) उष्णता ओव्हन
- हलकेच फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर पाईचा गोळा ठेवा. वर एक पाय टिन ठेवा आणि त्याच्या सभोवती एक मंडळे ठेवा. 3 अधिक मंडळे बनविण्यासाठी प्रक्रिया पुनरावृत्ती करा - हे पाय उत्कृष्ट आहेत प्लास्टिकच्या ओघाने ढीग झाकून बाजूला ठेवा.
- त्याच फ्लोर्ड पृष्ठभागावर, उर्वरित पाळीची कणीक आणि पाई टिन वर ठेवा आणि एक तुकडा (1/2 इंच मोठे) पेक्षा थोडी जास्त मोठी असलेली एक वर्तुळ काढा - हे पाई बेस आहे. 3 अधिक आधार तयार करण्यासाठी प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा
- पाई टीन्समध्ये बेस पेस्ट्री दाबा आणि बाजूंना दाबा थंड मिक्सचे मिश्रण भरा. ब्रश पाण्यात बुडून जाते
- मांस वरील पाय उत्कृष्ट. सील करण्यासाठी किनारी दाबावे यासाठी काटा वापरा. आवश्यक असल्यास ट्रिम कडा ब्रश सुस्त अंड्यासह उत्कृष्ट
- कोणत्याही भेंडी पकडण्यासाठी आणि 20 मिनिटे किंवा सोनेरी पर्यंत सेंकच्या पॅक करण्यासाठी एका बेकिंग ट्रेवर ठेवा. टोमॅटो सॉस (केचअप) सह सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 723 |
| एकूण चरबी | 44 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 15 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 314 मिलीग्राम |
| सोडियम | 720 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 37 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 42 ग्रॅम |