अद्भुत आधुनिक कोरियन पाककृती आणि पेय यांची यादी

कोरियामध्ये पारंपारिक खाद्यपदार्थ आणि पाककृतींचा संपत्ती आहे, परंतु ते आधुनिक पदार्थांचे एक सोन्याची खान आहे. काही "नवीन" पदार्थांच्या आधारे आधुनिकीकरण पारंपारिक पदार्थांवर होते, तर इतर फ्यूजन पाककृती आहेत. या यादीमध्ये काही जुन्या आवडींचा समावेश आहे ज्यात जागतिक सामग्रीसह लावलेला आहे.

• 01 ते 11

  युजा शॅम्पेन कॉकटेल

  युज, कोरियन लिंबूवर्गीय फळ, एक zingy आहे, आंबट चव जे mandarin oranges, lemons, आणि grapefruits घटक जोडते. Yuja chung, कोरियन yuzu मुरबाड, परंपरागत गरम चहा करण्यासाठी वापरले जाते, तो मिश्र पेय आणि कॉकटेलचे समकालीन ग्लॅमर जोडू शकता.

• 02 ते 11

  ग्रीन टी आइस्क्रीम

  हिरव्या चहाची आइस्क्रीम संपूर्ण कोरियामध्ये लोकप्रिय आहे, आणि आपण ते जगभरात कोरियन रेस्टॉरंट्स आणि किराणा दुकानात शोधू शकता. आपण नैसर्गिक हिरवा चहा पाउडर वापरल्यास हे एक सोपा आणि व्यसनाधीन आइस्क्रीम आहे, जे आपल्याला आशियाई किराणा दुकानांत आणि ऑनलाइन शोधता येईल. कोरियन लेबल कदाचित म्हणेल: "नोचा करू" तर जपानी ब्रॅण्ड म्हणतील "मॅग्ना."

• 03 ते 11

  मसालेदार कोरियन मलमपट्टी सह कोळंबी व लिंगायीन सॅलड

  उज्ज्वल आणि ताजे, हे झुडूप सलाद भाज्या सह पॅक आणि एक मसालेदार-गोड ड्रेसिंग सह topped आहे आपण संपूर्ण जेवण म्हणून सर्व्ह करू इच्छित असल्यास आपण पास्ता आणि कोळंबी मासा वाढवू शकता.

• 04 चा 11

  कोरियन ट्यूना कोक्रेट्टेस रेसेपी (चमची जून)

  कॅनडामध्ये कॅनड ट्युना फिश लोकप्रिय आहे कारण जगातील बर्याच भागांमध्ये ती लोकप्रिय आहे. ती सोयिस्कर आहे, स्वादिष्ट आहे आणि निरोगी प्रथिनचा चांगला स्त्रोत आहे. गरम खाल्यावर हे ट्युना कोक्रेट्ट्स (किंवा ट्युना पॅनकेक्स किंवा पॅटीज) खूप स्वादिष्ट असतात, परंतु ते तपकिरी येथे खाण्यासारखे एक लोकप्रिय स्नॅक किंवा लंच बॉक्स देखील असू शकतात.

• 05 चा 11

  बुडाचीगाईची कृती (कोरियन लष्कर बेस स्टू)

  Budae Chigae कोरियन युद्ध आणि युद्धोत्तर कालावधी नंतर दुष्काळ वर्षे दरम्यान invented आली. या डिश ("बुडा" म्हणजे सैन्य बेस आणि "चिगे" याचा अर्थ कोरियन भाषेत स्टू करणे) वापरण्यासाठी कोरियन सैनिक अमेरिकेच्या सैन्याच्या तुकड्यांमधून बाहेर टाकलेले किंवा बाहेर ठेवलेले उरलेले मांस वापरण्यात यशस्वी झाले. हा अलीकडील शोध आहे हजार भिन्नतांसह, परंतु तो मुख्यत्वे पश्चिमी मांस, रामन नूडल्स, भाज्या आणि मसाल्यांचे एक ओठ-मिश्रण आहे.

• 06 ते 11

  लसूण आणि दही मलमपट्टी सह ताजे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

  या भाज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिरपूड नोट्स आणि आवाज भरपूर आहे. गुळगुळीत दही आणि लसूण ड्रेसिंगसह हे उत्कृष्ट आहे.

• 11 पैकी 07

  मसालेदार कोरियन कॉलेस्लॉ रेसिपी

  हे कोरियन 'सलाड' आहे जे पश्चिमी कोबी (यंग बैचू) बरोबर बनवता येईल. हे दिवस, आता आपण किराणा दुकानांमध्ये सहजपणे कोलेस्लॉ शोधू शकता, हे कोरियन कोल्स्लॉ तयार करणे सोपे आहे. कोणताही मेयो नाही, त्यामुळे हे कोलस्लॉ प्रकाश आणि जोडी पिकनिक अन्न आणि कोरियन जेवण दोन्ही बरोबर आहे.

• 11 पैकी 08

  मसालेदार कोरियन डिपिंग सॉससह गोड्या स्प्रिंग रोल

  हे पारंपारिक कोरियन पाककृती नाही, परंतु हे स्प्रिंग रोल पेरिल्ला पाने आणि कोचुजांग (मसालेदार कोरियन मिरचीचा मिरचीचा पेस्ट), दोन सामान्य कोरियन घटकांसह तयार केले जातात.

• 11 9 पैकी 9

  कोरियन पोटॅटो सोलड रेसिपी

  पोटॅटो सॅलड कोरियामध्ये लोकप्रिय आहे, ज्यामुळे अनेक गैर-आशियाई आश्चर्यचकित होतात. हे एकतर उपासाच्या रूपात जेवण मध्ये समाविष्ट केले आहे किंवा सँडविच भरताना म्हणून जेवण बनवते. पाश्चात्य आवृत्त्यांच्या विपरीत, यात फळ, भाजी आणि कधीकधी हॅम यांचा समावेश होतो, आणि त्यामध्ये व्हर्जर घटक नसतो. जर मी हे बंचन म्हणून वापरत असेल तर मी हॅम वगळतो पण त्यात जर मला लंच किंवा पिकनिक सँडविचसाठी सॅलड वापरण्याची अपेक्षा असेल तर ते समाविष्ट करा.

• 11 पैकी 10

  दही सोजू कॉकटेल

  दही कॉकटेल आपण जर सजूसाठी नवीन असाल तर वेडे वाटू शकते, परंतु दही सुजू कोरिया आणि सर्व आशियामध्ये लोकप्रिय आहेत. दही आणि सूजू दोघेही कोरियन खाद्यपदार्थाच्या उद्रेक पैलूंच्या बरोबरीने चांगले दिसतात, त्यामुळे ते कोरिअन यांनी मिसळून टाकले असा अर्थ प्राप्त होतो. पण सावध रहा कारण दही सुजूबद्दलची सर्वसाधारण तक्रार अशी आहे की तुम्ही हे समजण्यापूर्वीच मद्यधुंद आहात हे पिणे इतके सोपे आहे की.

• 11 पैकी 11

  चमकदार आले कॉकटेल

  हे एक पारंपारिक कोरियन पेय नसले तरी, सूजू आणि आले दोन्ही कोरियन पाककृतीचे महत्वाचे आणि आवश्यक भाग आहेत.