दही कॉकटेल आपण जर सजूसाठी नवीन असाल तर वेडे वाटू शकते, परंतु दही सुजू कोरिया आणि सर्व आशियामध्ये लोकप्रिय आहेत. सर्वोत्तम भाग म्हणजे केवळ तीन घटकांसह बनवणे शक्य आहे.
आपल्याला ते खाजगी घरात आढळेल आणि बार मेन्यूवर ठळकपणे प्रदर्शित केले जाईल. या कोरियन दही कॉकटेलची कृती सूजू (तांदूळपासून बनवले गेलेले स्पष्ट दारू असलेले दारू ज्याने वोडकाशी तुलना केली जाते), फळ-फ्लेवड किंवा साध्या आशियाई दहीचे पेय (केफिर किंवा लस्सीसारखे) आणि फजी सोडा
स्प्राइट किंवा 7 अप कार्य करते पण काही रेसिपी त्याऐवजी फळाचा रस किंवा त्याव्यतिरिक्त सोडा (द्राक्षाचा रस हे त्याच्या आंबट चव साठी लोकप्रिय आहे) सोजू स्वतःच फ्लेवडर्ड (आल्यासारखे, ब्ल्यूबेरी, आणि डाळिंब फ्लेवर्स लोकप्रिय आहेत) येतात आणि त्यांचा वापर सुलभपणे सुजूचा पर्याय म्हणून होऊ शकतो.
कोरियन दूर्त सुजू कॉकटेल तयार करणे कठीण आहे हे पाहण्यासाठी आपल्याला कोणते उत्कृष्ट संयोजन आवडते हे पाहण्यासाठी प्रयोग करण्यास घाबरू नका. हे स्वादिष्ट, रीफ्रेश आणि टेंगी आहे पण ते आपण वर डोकावून शकता सावधगिरीने पुढे जा!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 औन्स सुजू
- 3 औन्स आशियाई दहीचे पिणे (साधा किंवा पातळ, गोठवले असल्यास thawed)
- 3 औन्स लिंबू-लिंबू सोडा (स्प्राइट किंवा 7 अप किंवा फळाचा रस)
ते कसे तयार करायचे
- बर्फाने भरलेल्या स्टेनलेस-स्टील कॉकटेल शेकरमध्ये, साजू, दही पेय आणि सोडा सारख्या भागांना ओलावा.
- साहित्य पूर्णपणे नख आहेत होईपर्यंत शेक
- एका काचेच्या मध्ये घाला आणि आनंद घ्या.
सूजू म्हणजे काय?
कोरियामध्ये सुजू एक सामान्य, अत्यंत शक्तिमान अल्कोहोल आहे. हे आंबायला ठेवा आणि नंतर मुख्यतः तांदूळ आणि गहू, बार्ली आणि अगदी गोड बटाटे यांचे मिश्रण असलेले मिश्रण मिश्रण करून बनते आणि वोडकासारखे स्पष्ट आणि प्रामुख्याने चवलेले आहे.
आशियाई दही बद्दल अधिक
ही कृती एक आशियाई शैलीतील दही पेय वापरते जे एक दूध आधारित पेय आहे अमेरिकन दूर्वाच्या तुलनेत ते केफिर किंवा लस्सीसारखे थोडी तत्सम आहे.
आपण कोरियन दही प्रवेश नसेल तर आपण अमेरिकन दही पेय प्रयत्न करू शकता, जोपर्यंत तो खूप जाड नाही म्हणून आपण साधा (नियमित) चव वापरू शकता, परंतु लोक सुदंर आकर्षक मुलगी, स्ट्रॉबेरी, नारंगी, खरबूज, लीची , आंबा आणि इतर फळांच्या प्रजाती देखील वापरतात.
आपल्या दही सुजू कॉकटेलमध्ये या फ्लेवर्सचा वापर केला जाऊ शकतो. खरेतर, मूळ पाककृतीवर असंख्य बदल आहेत, त्यापैकी काही फळ-आधारित गार्निश समाविष्ट करतात.
ड्रिंक सावध रहा द्या
दही आणि सूजू दोघेही कोरियन खाद्यपदार्थांच्या उद्रेक पैलूंच्या बरोबरीने चांगले दिसतात, त्यामुळे ते कोरियन्सनी कॉकटेलमध्ये मिसळले जातील हे समजते.
पण सावध रहावा, दही म्हणून सुजू हे सर्वात सामान्य तक्रार आहे कारण हे पिण्यास सोपे आहे, आपण ज्ञात होण्यापूर्वी आपण मद्यधुंद आहात.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 88 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 11 मिग्रॅ |
| सोडियम | 45 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |