या उत्तम चवळी चिकन आणि मशरूम बटाटे किंवा नूडल्स आणि एक समाधानकारक कुटुंब जेवण साठी एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करावे.
मशरूम सूप च्या कंडेमयुक्त मलई हे कृती सुपर सोपे करते, किंवा एक होममेड सॉस (पाककृती खालील सूचना पहा) सह सूप पुनर्स्थित करते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 बेकार कोंबडी स्तन छाती
- 1 चमचे लोणी (किंवा वनस्पती - लोणी)
- 8 औन्स मशरूम (ताजे, बारीक)
- 1 मशरूम सूप च्या मलई शकता
- 1 लवंग लसूण (minced)
- 1/4 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) (वाळलेल्या, फुटणे)
- 1/8 चमचे एक सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप (वाळलेल्या, फुटणे)
- 1/3 कप अर्धा आणि अर्धा
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या आकारात झाकण ठेवलेले कपाट, बटर किंवा मार्जरीन मध्ये तपकिरी चिकन; प्लेटवर काढून टाका आणि उबदार ठेवा.
- गोल्डन ब्राऊन आणि टेंडर पर्यंत स्किलेट आणि sauté करण्यासाठी मशरूम जोडा. सूप, लसूण, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), आणि सुवासिक फुलांची वनस्पती मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- कोंबडीच्या छातीवर स्कीलेटला परत या. झाकण ठेवून कमी उष्णता 30 ते 40 मिनिटे शिजवा. अर्धा आणि अर्धा मध्ये मिश्रण; मंद गतीने
- गरज वाटल्यास मिठाई आणि मिरची घालुन चिकन आणि मशरूम चवीपुरते चव आणि व्यवस्थित करा.
- गरम शिजवलेले नूडल्स किंवा भात बरोबर चिकन आणि मशरूम सर्व्ह करावे.
टिपा आणि विविधता
एक घरगुती पांढरा सॉस तयार करण्यासाठी, मशरूम 4 tablespoons लोणी मध्ये toute. 2 चमचे मैदा घालून मिक्स करावे. लसूण, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सोबत चिकन मटनाचा रस्सा 1 कप जोडा. कोंबडीला दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी परत आणि कृती सह सुरू ठेवा.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 150 9 |
| एकूण चरबी | 96 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 35 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 35 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 493 मिग्रॅ |
| सोडियम | 532 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 137 ग्रॅम |