आशियाई भुसालेला चिकन या सोप्या कृतीसाठी केवळ पाच घटक वापरतात आणि त्याचे परिणाम रसाळ व मसालेदार कोंबडीत करतात. या रेसिपीमध्ये फ्लेवर्स आणि घटकांचा एकत्रित केलेला मिश्रण खरोखरच खास काहीतरी एक साध्या भुसा चिकन करते.
चीनी पाच मसाल्याच्या पावडरमध्ये अक्षरशः पाच मसाल्या आहेत सर्वात मोठ्या किराणा दुकानांमध्ये शोधणे सोपे आहे, परंतु आपण तो शोधू शकत नसल्यास आपण स्वत: चे बनवू शकता. फक्त दालचिनी, लवंगा, ग्राउंड एका जातीची बडीशेप बियाणे, ग्राउंड चीनी peppercorns, आणि जमिनीवर तार aise एकत्र. हे मिश्रण एका लहान काचेच्या बाटलीमध्ये ठेवा आणि एका गडद तपकिरी ठिकाणी साठवा. हे इतर आशियाई पाककृती मध्ये वापरण्यासाठी उत्तम आहे
गरम शिजलेले तांदूळ आणि काही शिजवलेल्या भाज्या सह या निविदा आणि चवदार कोंबडीची सर्व्ह करावे. पांढरा वाइन किंवा काही चहा चांगला पेला एक मजेदार साथीदार असेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 5 carrots, सोललेली आणि भागांमध्ये अलग पाडणे
- 1/4 कप बारीक चिरलेला आले
- 1 मोठा कांदा, चिरलेला
- 1 (4 ते 5 पाउंड) कोंबडी भाजून घेणे, तुकडे करावेत
- 2 चमचे
- सोया सॉस
- 2 चमचे चिनी
- पाच मसाल्याचा पावडर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
एक 4 ते 5-चौथा गवत crockpot मध्ये एक ट्रीवेट किंवा एक स्टीमर बास्केट ठेवा Crockpot तळाशी मध्ये carrots, आले रूट, आणि ओनियन्स ठेवा.
एक लहान वाडगा मध्ये, सोया सॉस, पाच मसाल्याचा पावडर, आणि मिरची एकत्र करा आणि एक पेस्ट बनविण्यासाठी चमच्याने एकत्र करा. चिकन प्रती हे मिश्रण घासणे
Crockpot मध्ये भाज्या वर चिकन ठेवा.
कूकरच्या झाकणाने झाकण लावा आणि 6 ते 7 तासांपर्यंत कमीतकमी शिजवावे. चिकन निविदा होईपर्यंत आणि फिकाणीच्या वेळी जेव्हा रस सुस्त होता.
नेहमी चिकन च्या अंतर्गत तापमान चाचणी तेव्हा आपण ते शिजू द्यावे; तो किमान नोंदणी पाहिजे 165 ° फॅ.
भाज्या सह चिकन सर्व्ह
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1171 |
| एकूण चरबी | 62 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 18 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 24 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 380 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 7 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 123 ग्रॅम |