आपण हिरवा चहा चा चाहता असल्यास, आपण नोकचा किंवा हिरव्या चहासाठी केक या पाककृतीचा आनंद घ्याल. हे साधे, ओलसर केक मुळातच मिठासारखे आहे, त्यामुळे मधुमेह असलेल्या किंवा आरोग्यसुर्या स्थितीत असलेल्या एखाद्याला योग्य उपचार दिला जाऊ शकतो ज्यामध्ये रक्तातील साखरेचे व्यवस्थापन करणे आवश्यक आहे. अर्थात, जर आपल्या मधुर दाताला न जुळणे हे वैद्यकीय कारणास्तव नसेल, तर मिठाचा केक बनविण्यासाठी या कृतीमध्ये साखरेचे प्रमाण आपण समायोजित करू शकता. आपण एक मजेदार क्रीम चीज frosting सह आपल्या ग्रीन चहा केक शीर्षस्थानी शकता.
आपल्याला हे केक बनविण्यासाठी नैसर्गिक ग्रीन चहा पाउडरची आवश्यकता आहे, ज्यामुळे आपण बहुतेक आशियाई किराणा दुकानात किंवा विशेष किरकोळ विक्रेत्यांना ऑनलाइन शोधू शकता. कोरियन लेबल कदाचित म्हणेल: "नोचा करू," तर जपानी ब्रॅंड्स "मॅन्गा" म्हणतील. आपल्या क्षेत्रात आशियाई बाजार नसल्यास आणि आपण ऑनलाईन ऐवजी व्यक्तीमध्ये खरेदी करण्यास प्राधान्य देत असाल तर आपण एक चहा विक्रेत्याला भेट देऊ शकता मॅका पावडर शोधण्यासाठी या प्रकारचे चहा, पश्चिममधील मोठ्या प्रमाणावर विकसित झाले आहे, जसे की डॉ. ऑझसारखे सार्वजनिक संस्थांमुळे, दूरचित्रवाणीवरील त्याचे फायदे
हे लक्षात असू द्या की हिरव्या चहाला कॅफिन आहे, म्हणून उत्तेजक उद्रेकास टाळण्यासाठी काही कारण असल्यास सावधगिरी बाळगा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 अंडी
- 1/2 कप दुधातील साखर. * जर आपण आपल्या केकसाठी गोड नसेल तर कमी वापरू शकता.
- तेल 1/2 कप
- साधा ग्रीक-शैलीतील दही 3/4 कप
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क काढणीचा 1 चमचा
- 1 1/2 कप केकचे पीठ
- बेकिंग पावडरचे 1 चमचे
- ग्रीन टी पावडरचे 6 चम्मच (नाख-च करू, मन्ना)
- क्रीम चीज frosting (पर्यायी) (आपण नाही साखर थोडे वापर करायचे असल्यास frosting विचार)
ते कसे तयार करायचे
- केक बनवण्यासाठी, ओव्हन चालू करा आणि ते 350 फू गरम करा.
- नंतर मिश्रण मिक्समध्ये अंडी, साखर, व्हॅनिला आणि तेल यांना एकत्र करा जोपर्यंत परिणामी मिश्रण मऊ आणि हलका आहे.
- हळूहळू मिश्रण मध्ये ग्रीक दूर्त नीट ढवळून घ्यावे. या दहीमधे आरोग्यविषयक फायदे आहेत, उच्च प्रथिनेयुक्त सामग्री आणि प्रोबायोटिक्स ज्यामध्ये आतड्यातील जीवाणू संतुलन साधण्यासाठी उत्कृष्ट असतात. उपलब्ध असल्यास आणि आपल्या बजेट श्रेणीमध्ये सेंद्रीय विविधता निवडा.
- दहीमध्ये ढवळत झाल्यानंतर वेगळा वाडगा काढा आणि मग पिठ, बेकिंग पावडर आणि हिरव्या चहा पावडर एकत्र करा.
- नंतर, हलक्या वाटी साखर-दही मिश्रणात पिठ मिश्रण दुमडणे.
- नंतर, परिणामी केक पिठात एका कढईत केकमध्ये ओतणे, जोपर्यंत स्तनाप्यास शिरायला लावा नाही.
- 35 मिनीटे केक बनवा किंवा वरपर्यंत सोनेरी रंगाचे होईपर्यंत शिजवा. निवडीवर पिठात असल्यास, काही मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये केक ठेवा, ते पूर्ण होईपर्यंत नियमितपणे तपासणी करा.
- आपण जर साखरऐवजी कामी चीज फ्रॉस्टिंग वापरत असाल तर ते केकवर ठेवण्याआधी केकसाठी थंड होण्याची प्रतीक्षा करा.
* आपण जर अतिप्रक्रिया साखर शोधू शकत नसाल तर हे सुलभ मार्गदर्शक सह स्वत: करा.
** टीप: आपल्याकडे केक ऑईल नसेल आणि या रेसिपीमध्ये ऑल-ऑर्च ऑप्शमध्ये पर्याय नसल्यास आपण कमी ऑल-फ्रेश पिठ वापरणे आवश्यक आहे. 1.5 कप उकडलेले सर्व तेलात 3 टेस्पून वापरा.
हिरवा चहा हे एखाद्या सुप्रसिद्ध अँटिऑक्सिडेंट आहे
ग्रीन टी हा पूर्वीच्या आहाराचा एक मुख्य भाग आहे, पण पश्चिम म्हणून ओरिएंटमधील सर्व गोष्टींमध्ये स्वारस्य घेण्यास सुरूवात केल्याने, चहाने परदेशात बहरला आहे. खरेतर, अलिकडच्या वर्षांत, ग्रीन टीचा वापर वेस्टर्न क्लिनिकल अभ्यासांच्या शेकडो ठिकाणी केला गेला आहे आणि संशोधनासाठी खूप सकारात्मक आहे. असे आढळले आहे की हिरवा चहा कदाचित कर्करोग, हृदयरोग, उच्च कोलेस्टरॉल , मधुमेह आणि स्मृतिभ्रंश सेवि शकतो. तो प्रजनन आरोग्य समस्या, जसे fibroids आणि endometriosis म्हणून परिणाम प्रतिकार करू शकते. आणि जर आपण आपली कमरेची कमरेबांधणी करीत असाल, तर अभ्यासाने असे आढळले आहे की हिरव्या चहाचे पोट-ब्लास्टिंग गुणधर्म आहेत.
तर, हिरव्या चहाविषयी काय जादू आहे? हिरव्या चहाच्या अननुभवीवरील पानांमधे ऍल्युऑक्सिडेंट असतात ज्याला पॉलिफेनॉल म्हणतात, ज्या मुक्त रेडिकल्सशी लढा देतात ज्यामुळे शरीरातील नुकसान झालेल्या पेशी आणि रोग होऊ शकतात. Polyphenols सहा प्रमुख catechin संयुगे, सर्वात प्रसिद्ध EGCG, जे जास्त संशोधन विषय आहे. EGCG एक परिशिष्ट म्हणून देखील विकले जाते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 212 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 64 मिलीग्राम |
| सोडियम | 217 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |