प्रत्येकास आवडते गरम सॉस आहे. कदाचित ते टबॅस्को किंवा चोलुला आहे, परंतु काहीवेळा आपणास थोड्या जास्त सुवासिक, फळाचे आणि घरगुती गरज असणे आवश्यक आहे का? हे तुमच्यासाठी परिपूर्ण गरम सॉस आहे.
डूटीचा आंबा मसालेदार हबनेरो मिरर आणि हलक्या चोळीत आले अंडी म्हणून एकत्र केले जाते. हे चिप्स सह विलक्षण आहे, परंतु नव्याने भरीत मासे किंवा चिकनवर सेवा करण्यास घाबरू नका. टॅकोओ, होममेड एनचिलदास आणि नाचॉस वर परिपूर्ण मी त्यांचा वापर करून रक्तरंजित मरियमच्या विविधतेचा उपयोग करून त्यांना एक उत्सुकतेने उष्ण कटिबंधातील किक लावले आहे.
आपण ते अधिक मसालेदार, मिरपूड मध्ये बियाणे आणि पसंती सोडण्यास मुक्त किंवा एकापेक्षा अधिक वापरु इच्छित असल्यास. फक्त लक्षात ठेवा की आपण अद्यापही ते खाद्यतेने व्हावे अशी अपेक्षा आहे.
आम-शृंखले, शॅपेन / अॅटॉल्फो आमळे सर्वोत्तम काम करतात असे वाटते या चमकदार पिवळा, लहान आंबा हे अंशतः विपणनाच्या हेतूने अंशतः नाव असलेले पांढरे चमकदार मँग नाव देण्यात आले होते, आणि त्यांच्या आनंदी स्वादांसाठीही. चव गोड आणि मखमली आहे एक भक्कम देह आहे जे उत्कृष्ट ग्रील्ड, भुसाले, किंवा सरळ सरळसरळ आहे. अौलौफोसचे एक लहानसे बी असते, जे त्यांना बीजाच्या प्रमाणापेक्षा जास्त असते. ते सामान्यतः मार्केट मार्च पासून जुलैमध्ये उपलब्ध असतात आणि सामान्यतः मेक्सिको येतात.
केंट आंबे देखील चांगले काम करतात फ्लोरिडा मध्ये 1 9 40 च्या दशकात विकसित, Kents juicing आदर्श आंबा आहेत. कधीकधी लालसरपणा सह आंबा हिरवा हिरवा असतो आणि पिकलेला पिवळ्या हाताने विकसित होतो. हे आंबा मेक्सिको, इक्वाडोर आणि पेरू मध्ये लोकप्रिय आहे. त्याचे दोन वाढणारे ऋतु आहेत आणि उन्हाळी हिवाळ्यात आणि उन्हाळ्यामध्ये ते उपलब्ध आहे. हे रस पातळीमुळे हे आंबा आपण कृतीतून मिळवलेल्या सॉसची मात्रा वाढविण्यास मदत करेल.
हे सॉस एका बाटलीमध्ये काही आठवडे फ्रीजमध्ये ठेवेल. तथापि, आपल्या मित्र आणि कुटुंबास भेटवस्तू देण्यास मोकळेपणाने बोलवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 आंबे (सोललेली आणि भोपळी)
- 1 हब्नेरो मिरपूड (डाळलेली, बियाणे आणि पसंती काढून टाकलेले)
- 1 चमचे आले (minced)
- 2 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1 लिंबू (juiced)
- 1 चमचे संत्रा रस
- 3 tablespoons व्हिनेगर (तांदूळ किंवा सफरचंद)
- 1/2 चमचे मीठ
ते कसे तयार करायचे
- सर्व साहित्य एक लांब दांडा (व त्याच्या फळाचे झाड) मध्ये ठेवा आणि मध्यम गॅस वर उकळण्याची सोय. 5 मिनीटे शिजवा.
- एक ब्लेंडर मध्ये साहित्य ठेवा आणि मिश्रण एकत्र स्टीम सावध सावध त्यामुळे तो झाकण बंद फुंकणे नाही
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 74 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 5 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |