हे भव्य ब्ल्यूबेरी बिस्किटे पूर्णतः मसालेदार बटर आणि साखरमध्ये उत्कृष्ट आहेत. या बिस्किटे रेसिपीमध्ये ताजे किंवा फ्रोजन ब्ल्यूबेरी वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/4 कप सर्वपटीने आलेला (वाटून)
- 1/2 कप दाणेदार साखर
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे ताजा किसलेले लिंबू फळाची साल
- 3/4 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे सोडा
- 1/3 कप शॉर्टनिंग
- 1 अंडे (हलक्या मारलेल्या)
- 3/4 कप ताक
- 1 कप ब्लूबेरी (ताजे किंवा गोठवले, पिळण्याची नको)
- उत्कृष्ट साठी:
- 3 tablespoons लोणी, वितळलेले
- 3 tablespoons साखर granulated
- 1/4 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- डॅश ग्राउंड जायफळ
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हनच्या मध्यभागी रॅक ठेवा. ओव्हन 400 डिग्री फॅ (200 डिग्री सेल्सिअस / गॅस 6) पर्यंत गरम करा.
- चर्मपत्र पेपरसह बेकिंग शीट किंवा ओळी लाईट करा.
- मोठ्या वाडग्यात साखर, बेकिंग पावडर, लिंबू फळाची साल, मीठ व सोडा घेऊन दोन कप पिठ मिक्स करावे. मिश्रण खडबडीत जेवणाप्रमाणे मिश्रण कमी होईपर्यंत कट करा.
- अंडी आणि ताक घालणे पर्यंत चांगले मिश्रित होईपर्यंत; पिठ मिश्रण मध्ये नीट ढवळून घ्यावे गोठलेल्या ब्ल्यूबेरीजमध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- काउंटरटॉपवर शिजवलेले पीठ शिंपडा.
- पीठ वर dough बाहेर निभावणे फुललेल्या हाताने, हळुवारपणे 6 किंवा 7 वेळा मालीश करून घ्या. एक आयत किंवा गोल 1/2 इंच जाड मध्ये पॅट dough.
- एक floured 2-इंच कापणारा किंवा काचेच्या सह फेऱ्या कट
- तयार बेकिंग शीटवर 2 इंच उंचीचे बिस्किट ठेवा.
- 12 ते 15 मिनिटे बेक करावे किंवा हलके गोठून येईपर्यंत
- उत्कृष्ट घटक एकत्र करा आणि उबदार बिस्किटे वर ब्रश.
आपण देखील आवडेल
साउदर्न-शैली फुलपाखरे बिस्किटे
एका जातीचे लहान लाल फळ अक्रोड बिस्किटे
दालचिनी साखर उत्कृष्ट सह ब्ल्यूबेरी Muffins
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 120 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1 9 3 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |