बिअर कॅन चिकन

"बट्ट मध्ये बिअर" चिकन पाककृती या मूलभूत फरक बीयर बाहेर steamed फ्लेवर्स सह एक उत्तम मसाला चव च्या फ्लेवर्स combines शकता हे ग्रिल वर संपूर्ण चिकन बनवण्याचा एक सोपा आणि मजेदार मार्ग आहे

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कोंबडी (सुमारे 4 पाउंड / 1.8 किलो)
• 1 करू शकता / 12 औन्स बिअर (खोलीचे तापमान)
• 2 पाकळ्या लसूण (minced)
• 2 sprigs सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
• 2 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
• 1 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
• 1/2 चमचा लाल मिरचीचा फ्लेक्स (सुक्या)
• 2 चमचे लिंबाचा रस (1 लिंबू)
• घासणे साठी:
• 1 चमचे पेपरिका
• 2 चमचे मीठ
• 1 चमचे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप (ताजा, चिरलेला)
• 2 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
• 1 चमचे मिरपूड
• 1 चमचे लिंबू उत्सव

ते कसे तयार करायचे

1. मध्यम गॅस साठी Preheat लोखंडी जाळीची चौकट. एका लहान मिक्सिंग वाडयात सर्व घास घटक एकत्र करा. बाजूला ठेव.

2. ग्रेटी आणि गरजेनुसार चिकन मधून काढा. पोकळी आणि स्तनपान अंतर्गत सर्व घास पुसून टाका.

3. उघडा बिअर च्या आणि अर्धा टाकून शकता त्यात लसूण, सुवासिक पानांचे एक रोप, सुगंधी वनस्पती, लिंबाचा रस, आणि मिरचीची फ्लेक्स ठेवा. बीयरच्या शीर्षस्थानी आणखी दोन छिद्रे भंग करण्याची सोय करा.

करू शकता वर चिकन ठेवा

4. बिअर द्वारे समतोल असलेले ग्रील वर ठेवा पक्षी जांभळ्याचे अंतर्गत तापमान 180 डिग्री फॅ (82 अंश सेल्सिअस) पर्यंत पोहोचण्यासाठी अप्रत्यक्ष माध्यम गॅस वर 1 ते 2 पर्यंत 2 तास उकडवा. शिजवताना ते चिकन काढा आणि खारवून वाळवलेल्या भाताबरोबर 10 मिनिटांपूर्वी बियर काढू द्या.

5. उष्णता प्रतिरोधी हातमोजे परिधान, काळजीपूर्वक चिकन पोकळी पासून करू शकता काढू. टाकून द्या पठाणला बोर्डवर चिकन ठेवा, मांसाचे तुकडे करा आणि आपल्या पसंतीच्या साइड डिशेससह सर्व्ह करा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	1178
एकूण चरबी	63 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	17 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	26 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	380 मिलीग्राम
सोडियम	1,530 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	18 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	122 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)