आशियाई pears देखील Pyrus pyrifolia म्हणून ओळखले जातात, चीनी PEAR, कोरियन थाळी , जपानी नाश, PEAR, तैवानी PEAR, आणि वाळू PEAR. जगातील अनेक प्रकारचे आशियाई pears आहेत
आशियाई pears refreshingly गोड आहेत, पण ते खूप गोड कधीही आणि एक crunchy पण खडबडीत पोत आहे ते नेहमी रस भरले आहेत!
अनेक चिनी आणि ताइवानी लोक विश्वास करतात की वाफवलेल्या किंवा स्टुअर्ड पेअर घशाच्या खोकल्यासाठी आणि कोरड्या खोकल्यासाठी एक विशेष उपाय आहे.
खाली चीनी औषध त्यानुसार PEAR निरोगी फायदे काही आहेत:
- आशियाई नाशवंत कात्रे आपल्या फुफ्फुसांना साफ करण्यासाठी आपली त्वचा मदत करू शकतात, आपली त्वचा ओलावा आणि पाचक प्रणाली सुधारू शकतात.
- ते आपली रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी मदत करू शकतात.
- आशियाई pears कोरडा खोकला थांबवू शकता.
- ते फायबर, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन के, तांबे आणि व्हिटॅमिन सीमध्ये फार उच्च आहेत.
आशियाई pears अनेक स्थानिक सुपरमार्केट आणि किराणा माल च्या उत्पादनात भाग आढळले आहेत. हे लोकप्रिय फळ असलेले अनेक पाककृती येथे आहेत:
मध सह स्टीम आशियाई PEARS
घसा खवल्याच्या कुणाला लाळ देण्याचा हा एक छान मार्ग आहे - रसदार आशियाई पोअर मधले भरले आहेत आणि हलक्या वाफवलेले आहेत. कृती ही चिनी / आशियाई बाजारात उपलब्ध असलेल्या चायनीजच्या तारखांसाठी देखील आहे, परंतु आपण मनुका, नियमित तारखा किंवा जुजबी पर्याय वापरू शकता.
या कृती मध्ये, आशियाई pears मध आणि चीनी तारखा भरलेल्या आणि हलक्या steamed आहेत. आशियाई pears अनुपलब्ध आहेत तर, बार्टलेट pears त्याऐवजी वापरला जाऊ शकतो.
चीनी लाल तारखा (紅棗) यांना जुजबी म्हणूनही ओळखले जाते (सख्खा बोलत, ते एक तारीख नाही) त्यांची गोड सुगंध त्यांना चीनी मिष्टान्न सूप आणि congees, आणि steamed पदार्थ मध्ये एक लोकप्रिय घटक करते. अनुपलब्ध असल्यास, त्याऐवजी नियमित तारखा किंवा मनुकाचा वापर केला जाऊ शकतो. नक्कीच, आपण त्या पूर्णपणे बाहेर सोडू शकता आणि फक्त मध सह नाशपाती स्टीम.
आशियाई Pears सह मध हाम
हे सोपे डिश आशियाई pears उपभोग सर्वात लोकप्रिय मार्ग आहे. आशियाई पोइड्सचे विशिष्ट गोड चव आणि कुरकुरीत पोत भिजवलेले हे ham करण्यासाठी एक छान परिष्करण स्पर्श जोडा. ही मिठाई आणि सुगंधी पट्टी दक्षिण-पश्चिम चीनमध्ये लोकप्रिय आहे.
मनुका सॉसमध्ये पोचलेला आशियाई चिचण्या
लोकप्रिय चीनी शेफ मार्टिन यान या कृती मध्ये गोड वाइन मध्ये गोड आशियाई Pears poached आहेत
कोरियन (गॅल्बी) बीबीक्यू मरीनडे
कोरियन फूड एक्सपिटीट नामी इमाटोम-युन लहान पिकांसाठी या मधुर मर्नीडमध्ये आशियाई पोअरचा वापर करते. आशियाई PEAR लहान पसव एक फळ अलीकडे आणते
आशियाई पश हिरवा रंग: गोड आणि दिवाणखाना
एक अकर्मकोड या आशियाई पिकांचा आशियाई मोत्यांच्या तळाशी आशियाई पिसाळांचा समावेश आहे जसे तिल तेल आणि तांदूळ व्हिनेगर
आशियाई ऍपल PEAR कुरकुरीत
आशियाई pears कच्चे आणि कच्चे खाल्ले तेव्हा प्रकाश, पण या आशियाई पदर कुरकुरीत मध्ये मजेदार शिजवावे आपण हे मजेदार मसाला जोडू शकता जसे वेलची किंवा दालचिनी या स्वादिष्ट नाश्ता एक लाट देणे
आशियाई PEAR केक कृती
दक्षिण फूड एक्सपर्ट डायना रत्थरे यांनी डिकिटेड पिअर आणि पेकानसह पॅक केले.