आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 चमचे कांदा (बारीक चिरून)
- 1/2 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 2 कप दूध ढवळत
- 1/3 कप सर्व-गोभी पीठ
- 1/2 कप पांढरा वाइन (कोरडा)
- 1 चमचे चिकन बेस (किंवा वाइल्डरचे शेकर्स सारखा बाभूळ ग्रॅन्यूलस)
- मीठ आणि मिरपूड, चवीनुसार
- पर्यायी: 2 ते 3 tablespoons परमानियन चीज (ताजा किसलेले किंवा कातरण चीडर चीज)
ते कसे तयार करायचे
- 1-चार पाउल सॉसपॉंटमध्ये कांदा आणि मटनाचा रस्सा शिजवावा जोपर्यंत द्रव जवळजवळ सर्वच शिजवलेले आहे.
- एक लहान वाडगा मध्ये, कडू दूध सह झटकून पीठ. सॉस पिंपामध्ये भर घालून सॉसची जाळी वाढतेपर्यत शिजवून घ्या. वाइन आणि सूप बेस जोडा; मीठ आणि मिरपूड सह चव आणि हंगाम
- इच्छित असल्यास, ताजे धुतले परमेसन चीज किंवा थोडी कपातयुक्त चेंडर चीजच्या काही चमचे एकत्र करा आणि 2 ते 3 मिनिटे लांब मंद आचेवर शिजवा.
संबंधित पाककृती
- सोपे चीज सॉस
- चेंडर चीज सॉस
- तफावत सह Bechamel सॉस
- Chardonnay क्रीम सॉस
- काकडी क्रिम सॉस
- भागासंबंधी लाल मिरचीचा सॉस
- लिंबू चव सॉस
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह औषधी वनस्पती मटर
- हॉलंडिझ सॉस
- रेमॉलेड सॉस
- लसूण लोणी
- मसालेदार चीज सॉस
- सरस आणि लसूण सह चीज सॉस
- चवदार सॉस पाककृती
धीमी कुकर पाककृती | कासॉर्लेस | मुख्य कृती इंडेक्स