होममेड पनीर सॉस

हे पनीर सॉस फुलकोबी किंवा इतर भाज्यां यावर आश्चर्यकारक आहे, किंवा ब्रंच स्तरा किंवा क्विचसह सर्व्ह करण्याचा प्रयत्न करा.

हॉट मिरपूड सॉसची डॅश या चपळ सॉसमध्ये चव आणि थोडा गरम जोडते.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 tablespoons बटर
• 3 चमचे मैदा
• 1/2 चमचे कोरडे मोहरी
• 2 कप दूध
• 1 कप चिडडर चीज
• मीठ आणि मिरपूड
• गरम मिरपूड सॉस, चवीनुसार

ते कसे तयार करायचे

मंद गतीने ओव्हरटेक घालणे. मैदा आणि मोहरी मध्ये मिश्रण होईपर्यंत मिश्रण चिकट आणि श्वास आहे. कुक, दोन मिनिटांसाठी सतत झटकणे. मिश्रण तपकिरी करू नका.

हळूहळू दूध घाला; जाड आणि उकळत्या पर्यंत, सतत whisking, स्वयंपाक सुरू ठेवा उकळणे 1 मिनिट.

चीज घाला आणि पनीर वितळले जाईपर्यंत ढवळत राहा.

मीठ, मिरपूड आणि गरम मिरची सॉससह चाखणे

आपण देखील आवडेल

भाजीपाला साठी एक जलद चीज सॉस कसे

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	332
एकूण चरबी	24 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	13 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	7 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	64 मिलीग्राम
सोडियम	593 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	16 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	13 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)