हे एक चांगले, पातळ बार्बेक्यु सॉस आहे जे त्याच्या पायासाठी टोमॅटोपेक्षा व्हिनेगर आणि बिअरवर अधिक अवलंबून असते. पसंत असल्यास आपण द्रव धूर वगळू शकता. गोमांस छाती, चिकन आणि डुकराचे मांस या सॉस वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/3 कप बियर
- 1/4 कप लाल वाइन व्हिनेगर
- 3 चमचे केचअप
- 2 tablespoons तेल
- 2 चमचे तपकिरी साखर
- 1 चमचे कांदा पावडर
- 1 चमचे लसूण पावडर
- 1 चमचे मीठ
- पर्यायी: 1/2 चमचे
- द्रव हिकॉरी धूर
- 1/2 चमचे लाल मिरची (जमिनीवर)
ते कसे तयार करायचे
- एक छोटा कढीपत्ता घालून मिक्स करावे. उकळण्याची एक उकळी आणावी, ते मध्यम ते कमी करावे आणि अतिरिक्त 8-10 मिनिटे उकळवावा. अनेकदा नीट ढवळून घ्या आणि बर्न करा. त्यानुसार उष्णता समायोजित करा.
- उष्णता काढा आणि वापरण्यापूर्वी 15-20 मिनिटे थंड द्या.
- तयार होईपर्यंत 1 आठवड्यापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद डब्यात न वापरलेले सॉस घाला. वापरण्यापूर्वी किंचित गरम.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 24 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 24 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 3 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |