पिदमॉन्ट बारबेक्यू सॉस

हे क्लासिक शैलीचे बारबेक्यू सॉस आहे. सहसा, धुके असलेल्या डुकराचे मांस (टेबलावर) सर्व्ह केले जाते, हे पातळ, व्हिनेगर आधारित सॉसमध्ये चवचे टन असतात. आपण चिकन सह काढले या सॉस वापरू शकता

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 1/2 कप / 360 मिली सीडर व्हिनेगर
• 1/2 कप / 120 मिली केचअप
• 1/2 कप / 120 एमएल पाणी
• 1 चमचे / 15 एमएल साखर
• 1 चमचे / 5 मि.ली. मीठ
• 1/4 चमचे / 1.25 एमएल लाल मिरची फ्लेक्स

ते कसे तयार करायचे

1) सर्व साहित्य एका मध्यम वाडगा बरोबर ठेवावे आणि कमी गॅस वर 8-10 मिनिटे उकळवावे.

2. उष्णतापासून सॉस काढा आणि वापरण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड (सुमारे 30 मिनिटे) द्या. मी एक दिवस पुढे बनविण्याची शिफारस करतो कारण यामुळे फ्लेवर्सना खरंच एकत्र करण्याची संधी मिळेल.

3. रेफ्रिजरेटरमध्ये एअर कूश कंटेनरमध्ये 1 आठवड्यापूर्वी तयार होईपर्यंत साठवा. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी मायक्रोवेव्हमध्ये थोडेसे गरम (सुमारे 30 सेकंद किंवा).

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	41
एकूण चरबी	0 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	572 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	8 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	0 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)