आपल्या स्वत: च्या पास्ता सॉस बनवण्यासाठी खूप सोपे आहे; आपण एकदा प्रयत्न कराल तेव्हा आपल्याला आश्चर्य वाटेल की आपण सॉसच्या बाटलीवर इतके अवलंबून का वाटले (बाटलीबंद सॉससह काही चुकीचे आहे असे नाही - माझ्या पँट्रीमध्ये काही वेळा मी काही वेळा ज्यांच्याकडे नाही त्या अतिरिक्त मिनिटे, किंवा मी फक्त pooped आहे - नाही निर्णय येथे).
टोमॅटो सॉससाठी बरेच पाककृती आहेत कारण टोक्सेटो सॉस बनवणा-या कुक आहेत ... हे मी नेहमीच वापरतो आहे, परंतु आपण थीम बदलण्यासाठी फार मोकळे असले पाहिजे. त्याला खूप गोड चव मिळते, म्हणून आपण आपल्या पास्ता डिशमध्ये त्यौहार करण्यासाठी फुल बॉडी सॉसऐवजी रेसिपीमध्ये बॅकड्रॉपच्या रूपात वापरण्यासाठी हलक्या सॉसची मागणी करत असल्यास आपण लसूण आणि वनस्पतींचे प्रमाण परत कापू शकता. टोमॅटो पेस्ट सॉस वाढवतो आणि काही समृद्धी जोडते, पण जर तुम्ही थोडा सॉस लावलेले असाल तर ते सोडू शकता.
आपण अधिक मजबूत जेवण हवा असल्यास आपण नेहमी डिश काही meatballs जोडू शकता. जर तुमच्याकडे स्वत: ला तयार करण्याची वेळ नसेल तर आपण नेहमी फ्रोजन किंवा रेफ्रिजरेटेड काही खरेदी करू शकता जसे मामा मँसिनीची, ज्या आपल्या सुपरमार्केटच्या रेफ्रिजरेटेड विभागात आढळू शकते आणि काही गर्दी-सुखदायक चीज -स्ट्रिम आवृत्त्या!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 मोठे कांदा (बारीक चिरून, 1 कप)
- 1 चमचे लसूण (
- बारीक minced)
- 2 28 औंस केंटोंचे टोमॅटो (कुचलला, पुरीमध्ये)
- 3 चमचे टोमॅटो पेस्ट
- 1 चमचे वाळवलेले ऑर्गनाइझ
- दिड चमचे वाळलेल्या तुळस
- पर्यायी: 1 चिमटी लाल मिरची फ्लेक्स
- 1/2 चमचे मीठ (कोशर किंवा खडबडीत)
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम गॅस वर मोठ्या सॉस पिंपात ऑलिव्ह ऑइल गरम करा. कांदा आणि लसूण घालून 5 मिनिटे शिजू द्या. टोमॅटो, टोमॅटो पेस्ट, ऑरगॅंजो, तुळस आणि लाल मिरचीचे तुकडे जर वापरत असाल तर मिठ आणि मिरची घालून एक उकळण्याची साली घ्या. उष्णते कमी मध्यम आणि उकळण्याची करा, जोपर्यंत सॉस थोडी जाड होईस्तोवर 20 मिनिटे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 54 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 91 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |