हॅम Filo रोल

हॅम फिल्लो रोलसाठी हे मोहक आणि सुंदर मुख्य डिश प्रविष्ट्रीत पाककृती ईस्टर ब्रंच किंवा कोणत्याही खास ब्रंचसाठी योग्य आहे. तसेच, उरलेले पदार्थ वापरण्याचा एक मजेदार मार्ग आहे आपण उरलेले इस्टर अंडी असल्यास, त्यांना तोडणे आणि हे ham सह त्यांना जोडण्यासाठी.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 टेस्पून. ऑलिव तेल
• 1 कांदा, चिरलेला
• 2 पाकळ्या लसूण, minced
• 1 कप बासमती तांदूळ, भिजलेला
• 2 कप चिकन मटनाचा रस्सा
• 1 कप हाताने शिजलेले हे ham
• 1/2 कप आंबट मलई
• 1 कप फ्रोजन बाळ मटर, thawed किंवा चिरलेला उरलेला शतावरी
• 1/3 कप बटर, वितळलेले
• 12 (9 "X 14") शीट गोठविली
• फालो आटा , thawed
• 1 1/2 कप ह्वार्ति पनीर, कापड (वाटून)

ते कसे तयार करायचे

1. 375 अंश सेल्सिअस ओव्हन प्री ओम करावे. निविदा पर्यंत ऑलिव्ह ऑईलमध्ये कूक कांदा आणि लसूण. तांदूळ घालून कोथ काढा. चिकन मटनाचा रस्सा जोडा, पॅन कव्हर आणि 15-20 मिनीटे उकळत पर्यंत तांदूळ निविदा आहे. हेम, आंबट मलई, 1/2 चीज चीज, आणि हिरवेगार किंवा मटार मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. बाजूला ठेव.

2. एक फिल्ड शीट एका कुकी शीटवर ठेवा आणि बटरमधे ब्रश करा. पहिल्या शीटवर पाच अधिक फाईल घ्या, प्रत्येकी बटरने घासून टाका.

चौकोनी आणि हॅम मिश्रणाचा एक तृतीयांश स्टॅक्ड फाईल 14 मैलांवर पसरवा आणि एका बाजूने 1 इंच सीमा सोडून तीन उर्वरित पनीरच्या अर्ध्या बाजूने झाकून ठेवा.

3. लांब अंत पासून सुरू, filo गुंडाळणे सुरू. आपण फक्त दीड पट वरून कणकेचा रोल करू शकाल; ठीक आहे. दोन spatulas वापरणे, RIMMED कुकी शीटवर ठेवा (जर तुम्ही काळी कमानी पत्रक वापरत नाही तर मटर वितळेल आणि आपल्या ओव्हनमध्ये गोंधळ करेल). लोणीने ब्रश आणि फाईल रोलमध्ये काही स्लाईट कट. उर्वरित फालो, लोणी आणि दोन रोल तयार करण्यासाठी भरून पुन्हा करा.

4. या टप्प्यावर आपण रोलस्ला प्लास्टिकच्या ओघाने कव्हर करू शकता आणि 8 तासांपर्यंत थंड होऊ शकता. रेफ्रिजरेटरमधून रोल्स बेक केल्यावर बेकिंगच्या वेळी आणखी 8 ते 13 मिनिटे जोडा.

5. रोलचे बारीक आणि कुरकुरीत असल्यास 25 ते 35 मिनिटे बेक करावे. सेवा देण्यासाठी प्रत्येक रोलला तृतियांश कापण्यापूर्वी 10 मिनिटे उभे राहू द्या. भरणे गरम आहे!

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	553
एकूण चरबी	31 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	16 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	11 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	72 मिग्रॅ
सोडियम	629 मिली
कर्बोदकांमधे	53 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	16 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)