गोमांसचे भाग स्पॅनिश मिठासारखे मिरपूड, लसूण आणि तेलामध्ये पराजित केले जातात, नंतर बारबेक्यूवर ग्रील्ड केले जाते. स्वयंपाक केल्यानंतर, शीर्षावर झोपेच्या डब्यात भरडल्या. सोपी आणि सोपी, पण ओह खूप चवदार!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 लवंगा
- लसूण
- च्या 2 sprigs
- फ्लॅट पानांचे अजमोदा (ओवा)
- 2 एलबीएस गोमांस (1.5-इंच चौकोनी तुकडे)
- 1 टेस्पून स्पॅनिश मिठाई
- पेपरिका
- 4 ऑज ./125 एमएल
- ऑलिव तेल
- ड्रेसिंगसाठी:
- 1 टेस्पून स्पॅनिश मिठाची पपरीका
- 2 टेस्पून.
- लाल वाइन व्हिनेगर
- 4 ऑज ./125 एमएल ऑलिव तेल
- पर्यायी गार्निश: स्प्रिंग सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
ते कसे तयार करायचे
- पील आणि बारीक चिरून लसूण आणि अजमोदा (ओवा) एक काचेच्या किंवा कुंभारकामविषयक वाडगा मध्ये गोमांस चौकोनी तुकडे ठेवा शीर्षस्थानी पेपरिका शिंपडा आणि लसूण, अजमोदा (ओवा), आणि ऑलिव्ह ऑईल घाला. नख मिसळा प्लास्टिकच्या आवरणासह झाकण ठेवा आणि किमान 1 तास आणि 3 तास पर्यंत थंड करा.
- गोमांस विरघळविल्यानंतर, धातूच्या स्क्युरवर धागा, चौकोनी तुकडे यांच्यातील जागा सोडून एक गरम झुडूप वर ग्रिल, समान रीतीने कुक करण्यासाठी चालू
- मलमपट्टी बनविण्यासाठी, पपरीका, व्हिनेगर आणि ऑइल व्हाईट व्हीप चाट करा.
- गोमांस शिजवताना बार्बेक्युबॉर्ब पासून कबाब काढा शीर्षस्थानी प्लेट्स आणि रिमझल ड्रेसिंगवर ठेवा. शीर्षस्थानी सुवासिक पानांचे सुगंध शिंपडणे भात बरोबर सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1057 |
| एकूण चरबी | 81 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 17 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 52 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 203 मिग्रॅ |
| सोडियम | 158 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 69 ग्रॅम |