आपण आपल्या स्वत: च्या गरम रोल मिक्स करू शकता माहित आहे का? व्यावसायिक मिश्रण तुलनेने लहान बॉक्समध्ये येतो आणि हे सुंदर आहे. प्लसमध्ये त्यातील द्रावण आणि संरक्षक आहेत. या पाककृतीसह पेनीजसाठी आपले स्वत: चे करा आणि आपण त्यात नक्की काय आहे ते कळेल.
सुमारे सहा महिने गडद, थंड, कोरड्या जागी, एक हवाबंद कंटेनर मध्ये पूर्णपणे आणि घट्ट झाकून असल्यास हे गरम रोल मिश्रण, ठेवेल. आपण तो अधिक कालावधीसाठी गोठवू शकता. कोरडा दूध पावडरसाठी एकच चिंता आहे; आपण ते शिरायला जाऊ इच्छित नाही
या मिश्रणाचा 3 ते 4 कप व्यावसायिक मिश्रण बदलता येईल. आपण प्रत्येक वेळी आपण वापरता तेव्हा मिश्रणसह पाककृतीमध्ये झटपट मिश्रित ड्राईव्ह यीस्ट 1 पॅकेज जोडणे आवश्यक आहे.
टीप: हा ब्रेड कृती नाही, मिश्रित आहे त्यात जेवणामध्ये जेवणाचा रस, डिनर रोल, स्टव बिस्किटे इ. गरम रोल मिक्ससाठी वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 5 पौंड सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 1 1/2 कप साखर
- 2 चमचे मीठ
- 1 1/2 कप चूर्ण दूध (झटपट नॉनफॅट कोरडे)
- पर्यायी: 1 पॅकेज खमीर (त्वरित सूक्ष्म मिश्रण)
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या वाडग्यात पीठ, साखर, मीठ आणि चूर्ण दूध एकत्र करा आणि चांगले मिश्रण करण्यासाठी तार झटक्यासह मिसळा.
- मोठ्या एअरटाईड कंटेनरमध्ये ठेवा आणि तारीख, सामग्री आणि सूचनांसह लेबल करा एका गडद, थंड कोरड्या ठिकाणी साठवून 6 महिन्यांच्या आत वापरा.
टीप: व्यावसायिक हॉट रोल मिक्सच्या जागी वापरा, निर्दिष्ट केल्याप्रमाणे कृतीमध्ये यीस्टचा समावेश करा. बर्याच रेसिपीसाठी, आपण 3 ते 4 कप या मिक्स प्लस 1 (.25-औन्स) पॅकेजच्या तत्काळ सूक्ष्म यीस्टचा वापर कराल.
मिक्सच्या तीन कपांसह सुरुवात करा आणि कृतीनुसार मऊ किंवा टणक आट बनविण्यासाठी पुरेसे पाणी घाला.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 413 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,838 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 69 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |