कोरियन लोक सहसा नाश्त्यासाठी जे खातात त्यापेक्षा मला कित्येक वेळा विचारण्यात आले आहे. मला वाटते की हा एक चांगला प्रश्न आहे कारण परंपरेने अमेरिकेमध्ये "नाश्ता पदार्थ" नाहीत. पूर्वी, कोरियन लोकांनी सर्व जेवणांसाठी समान प्रकारचे अन्न खाल्ले; त्यामुळे तांदूळ, सूप किंवा स्टूचे एक छोटेसे वाटी, आणि अनेक पदार्थांचे सेवन (बांचन) देखील दिवसाचे पहिले जेवण तयार करेल.
परंतु या जागतिक समुदायात, नागरिकांना नाश्त्यासाठी अन्नधान्य किंवा फळे आणि पेस्ट्री खाण्यास अजिबात वाटत नाही.
गेल्या वेळी मी कोरियामध्ये होतो तेव्हा मी कोरियन शहरात शहरी भागातील विक्रेत्यांकडून विकलेल्या गोड अंडे सँडविचच्या प्रेमात पडलो. गायरन टॉस्ट-यू (अंडी टोस्ट) हार्दिक, स्वादिष्ट आणि बनविण्यास सोपा आहे.