एक अननस कापून कसे (प्लस एक अननस "नाव" तयार करा)

06 पैकी 01

आपल्या अननस सर्वोत्कृष्ट साइड निवडा

• एक योग्य अननस सह प्रारंभ खरेदी करताना, पाने आणि त्वचा या दोन्हीमध्ये छान रंग पहा. एक पान ( अनपेक्षितपणे पानांची निवड) करून अननस उचलावा . लीफ बाहेर पडल्यास, ते योग्य आहे.
• या चाचणीचा वापर अनेकदा एकाच अननसवर करा. अननसची खरेदी टाळा ज्याची कातडी सहजपणे हाताळली जाते, याचा अर्थ ते ओव्हररिप्स आहेत. तसेच, अननस फक्त एक अतिशय प्रकाश अत्तर असणे आवश्यक आहे एक जड सुगंध देखील overripeness लक्षण आहे.
• आता आपल्या अननसचे काउंटर किंवा टेबलवर ठेवा. जर आपण अननसाचे "बोट" मध्ये खोदून तयार करण्याच्या योजना आखत असाल तर त्यास खोटे बोलण्याकरिता सर्वात आकर्षक आणि स्थिर मार्ग शोधण्यासाठी तो वळवा (ते खाली कोसळल्याशिवाय फ्लॅट खोटे असेल?). तसेच, सर्वोत्तम दिसणारा पाने सह बाजूला निवडा.
• अननस थोडासा फिरवा. दाताची चाकू वापरणे, त्वचा काढून टाकण्यासाठी बाजूस एक तुकडा (1/4 पेक्षा अधिक अननसपेक्षा) खाली करणे सुरू करा टीप: पाने कापू नका

06 पैकी 02

अननस च्या शीर्षस्थानी बंद स्लाइस

• अननसची पहिली बाजू (त्वचा) पूर्णपणे बंद करा या बाजूला टाकून द्या आपण आपल्या अननसच्या बाहेर अननस "बोट" तयार करण्याची योजना आखत असल्यास: पुढील चरणावर जा (पाऊल # 3)
• आपण फळाचा आनंद घेण्याचा विचार करत असाल (अननस शेल काहीही न करता) : त्याच प्रकारे त्वचेचा तुकडे तुकडे करणे सुरू ठेवा. प्रत्येक तुकड्याच्या नंतर अननसने फिरवा आणि सर्व त्वचा संपेपर्यंत कटिंग चालू ठेवा. किंवा, अननसचे अनुलंब (सर्वात वरचे पान) धारण करा आणि खालच्या दिशेने कापून घ्या, जे आपल्यासाठी सर्वात सोपा आहे.
• अननसाच्या भोवताली सगळी कटाई केल्यावर कोणत्याही उर्वरीत त्वचेसाठी (काही "खिशा" तरीही राहू शकतात) फळ तपासा - हे बंद देखील करा
• अननस आता कट आणि खाण्याकरिता तयार आहे. फळ त्याच्या बाजूला ठेवा आणि अंदाजे 1/2 ते 1 इंच जाड काप मध्ये कट.
• एकदा आपण या अननस "फेरफटका" केल्यानंतर, आपण एकतर चौकोनी तुकडे करू शकता किंवा वेगवेगळ्या भागांमध्ये प्रत्येक फेरीत कट करू शकता. आपण इच्छित असल्यास, आपण कटिंबा म्हणून तंतुमय केंद्र काढू शकता (अननस "रिंग्स" तयार करण्यासाठी), जरी मला हा भाग खायला आवडत असेल, कारण फायबर चांगला आहे आणि खूप स्वादिष्ट आहे.

06 पैकी 03

अननस च्या आत सुमारे कट

• "बोट" तयार करण्यासाठी अननसाचे कोरीवकाम सुरू ठेवण्यासाठी: "रिम" चे अनुसरण करून अननसच्या आतील बाजूस कापून टाका. गंभीरपणे कट करा, परंतु आपल्या चाकूने दुसऱ्या बाजूला त्वचेवर जावू देऊ नका.

04 पैकी 06

अननसाचे मांस क्यूब मध्ये ठेवा.

• आता अननसाच्या आत चटणीस क्यूबमध्ये घालवा. प्रथम अननसची लांबी कमी करून नंतर क्रॉस कपाटात 1 इंच रुंद पसरवा. पुन्हा, दुसऱ्या बाजूला माध्यमातून कापून न सावध असणे

06 ते 05

ताज्या अननसाचे साखर बाहेर काढा

• एक मोठे चमचा वापरणे (प्रामुख्याने एक "धारदार" धार आहे की एक प्राधान्य), देह बाहेर काढणे आणि बाजूला सेट जेव्हा आपण खालच्या दिशेने जाता, तेव्हा अंतिम फळ बाहेर काढण्यासाठी आपल्याला काही स्नायू वापरावे लागतील.
• ताजे अननसाचे तुकडे वापरुन आपण फक्त फळाचे सॅलड किंवा इतर रेसिपी तयार करण्यासाठी वापरला, किंवा स्वतःच खाण्यासाठी. रेफ्रिजरेटरमध्ये 5 दिवस पर्यंत हवाबंद कंटेनर मध्ये अतिरिक्त फळ साठवा.

06 06 पैकी

फलोंचे सलाड किंवा अननस तळलेले तांदूळ सह आपले अननस "बोट" भरा

आपले अननसाचे बोट आता उष्णकटिबंधीय फळांचे कोशिंबीर भरण्यासाठी तयार आहे, जसे माझे: सुलभ उष्णकटिबंधीय थाई फळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा माझा स्वर्गीय अननस फळे भाजी या दोन्ही पाककृती लोक-सुखकारक मेजवानीसाठी बनवितात. आनंद घ्या!