एक ताजे अननस कापून कसे

01 ते 10

एक अननस कसे निवडावे

कॅन केलेला विविधतांपेक्षा चांगला अंडीचप जास्त समृद्ध चव आणि गोडवा आहे. एक अननसाची हार्ड, उंचसखल पृष्ठभाग (अकुशल कोरचा उल्लेख न करता) अडकल्याने एक कठीण काम वाटू शकते. प्रत्यक्षात, अननसाचे छिद्र पाडण्यासाठी एक अत्यंत सोपी पद्धत आहे जी आपल्याला सर्वोत्तम, रसाळ फळ सोडेल

एक चांगला अननस निवडा

खरेदी करताना, हिरव्या, सैलच्या पानांबरोबर (तपकिरी किंवा विल्ट नसलेली) तपकिरी त्वचेला सुवर्ण सोन्याचा (खूप हिरवा नाही) सोन्याचा एक फुललेला अननस निवडा एक योग्य अननस एक मजबूत, ताजे अननसाचे वास असेल

अननसाचे छील करण्यासाठी आपल्याला एक लांब चाकू लागेल

10 पैकी 02

अननस च्या खालच्या आणि खालच्या बाजूला कापून टाका

अननसाच्या वरच्या आणि खालच्या पानांचा पिळुन काढला किंवा काटछाट केला. आपण इच्छित असल्यास, आपण एक टेबल सजावट भाग म्हणून शीर्षस्थानी आणि पाने वापरू शकता.

03 पैकी 10

अननस सरळ वळवा

अणकुचीदार आपल्या पायावर सरळ उभे करा. अननसच्या काठावर गडद तपकिरी "डोळे" पहा. हे अननसाच्या सहाय्याने सरळ चालते आणि अतिशय अप्रिय चव असतात.

04 चा 10

आपले प्रथम अननस कट

डोळ्यांमागे एकाच्या फळावर आपल्या चाकू ठेवा. एका स्तंभातील अननसची बाजू खाली डोळयांची खाली धावते. अननसचे घुमटलेले आकार अनुसरण करण्यासाठी वर आणि खाली आपल्या चाकू किंचित फळाचा तळाशी खाली स्लाईस. "डोळा" जवळ रहा म्हणून आपण खूप चांगले फळ वाया घालवू नये.

05 चा 10

आपले पहिले अननस कट चे परिणाम

आपण बनविलेले प्रथम कट त्यानंतरच्या कापांपेक्षा मोठे असतील कट ऑफच्या प्रत्येक बाजूला डोळ्यांच्या ओळी लक्षात घ्या.

06 चा 10

उरलेले अननस पीलिंग

उर्वरित अननसाच्या काचपात्रातल्या काचपात्रातल्या काठावरुन वरुन खाली तळाशी ठेवा. आपले चाकू अंदाजे 45-अंश कोनात डोळ्यांसमोर असावा. एकाचवेळी फळाची खूप जास्त कापून टाकण्याचा प्रयत्न करू नका किंवा त्याच्याबरोबर खूप चांगले फळ घ्याल.

10 पैकी 07

पील केलेला अननस

आपण अननसाचे पूर्णपणे सोलून घेतल्यानंतर, आपण चुकलेल्या कोणत्याही त्वचेसाठी किंवा डोळ्यांवरील फळांची तपासणी करा. कोणतीही शिल्लक चाकू असलेल्या कोणत्याही उर्वरित डोळे काढा

जर आपण अननसाचे रिंग्ज मध्ये कापू इच्छित असाल, तर अननस कोरसह कोर काढा आणि इच्छित जाडीला स्लाईस करा. वैकल्पिकरित्या, अननसाचे दोन तुकड्यांच्या तुकड्यांच्या तुकड्यांमधून रिंग्समध्ये फेकून द्या.

10 पैकी 08

अननस कोर काढत - चरण 1

जर आपण अननसाचे काटेरी किंवा विष्ठेमध्ये कापून काढू इच्छित असाल तर प्रथम चार विभागांमध्ये अननसाचे कपात करा. सरळ मध्यवर्ती केंद्रातून कट करा आणि नंतर पुन्हा प्रत्येक अर्ध्या मध्यवर्ती मध्यावरुन कट करा.

10 पैकी 9

अननस कोर काढत - चरण 2

अननस कोर साखळीच्या चतुर्थांश भाग ठेवा. कोरच्या सहाय्याने एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत कापून कोर कापुन घ्या. कोर सहजपणे खाद्यतेलापासून वेगळे करता येण्यासारखा आहे कारण रंगाने ते हलका आणि तंतुमय आहे. उर्वरित क्वार्टरसह पुनरावृत्ती करा.

10 पैकी 10

अननस फळ पिसवा

कोर एकदा काढून टाकण्यात आल्यावर, अननसचे इच्छित आकारांमध्ये कट करा. संचयित करण्यासाठी, हवाबंद डब्यात ठेवा आणि थंड करा