एक whetstone किंवा चाकू स्टील वापरण्यासाठी योग्य कोन

हे 22-अंशाच्या कोनाचे सारखे दिसते.

आपण आपल्या शेफच्या चाकूने एखाद्या श्वासकाठ्यावर धारण करत असाल किंवा ते संरेखित ठेवण्यासाठी एक honing स्टील वापरत असाल तर, चाकूच्या काठावर 22 आंघ डिग्रीच्या कोनात दगड किंवा स्टीलची पूर्तता करावी.

अशी कल्पना करा की आपण विष्ठा किंवा चाकूचा तुकडा दूर ठेवण्याचा प्रयत्न करत आहात. येथे प्रतिमा (विशेषतः, लाल रेषा) स्पष्ट करतात की 22 दिवा कोन कोण दिसतो. हे 45 डिग्रीच्या कोनाचे अर्धे भाग आहे, जे 9 0 अंशांचे अर्धे आहे.

आपण तो डोळस घेण्यास सक्षम असले पाहिजे, परंतु हे आकृत्या आपल्याला दृश्यमान प्रदान करतात.

हा चाकोरी किंवा चाकू स्टीलसाठी समान कोन आहे. आपल्याला फक्त कोन वेगळ्या दिशेने चित्रित करा.

तसेच पहा: एक चाकू तेज कसे