या कमी चरबी, कमी सोडियम निरोगी Crockpot बीफ स्टूचे चव परिपूर्ण आहे. हे करणे खूप सोपे आहे आपण खरोखरच फक्त काम करण्याची आवश्यकता आहे काम गोमांस चौकोनी तुकडे आणि ओनियन्स आणि लसूण कट. सर्व घटक फक्त धीमी कुकरमध्ये मिसळून आणि शिजवलेल्या असतात.
हे सुरुवातीच्या कूकसाठी एक योग्य पाककृती आहे आपण आपल्या कौशल्याबद्दल निश्चित नसल्यास, आपण आपल्यासाठी मांस घन करण्यासाठी कचऱ्याला सांगू शकता किंवा आपण बहुतेक किराणा दुकानात मांसाचे मांस विकत घेऊ शकता.
आपण निश्चितपणे या रेसिपीमध्ये अधिक veggies जोडू शकता. काही कटा मशरूम, एकतर ताजे किंवा कॅन केलेला, मधुर असेल, जसे की काही बारीक चिरून किंवा फ्रोझन कॉर्न आपण काही चिरलेली युकॉन सुवर्ण किंवा रसीस बटाटे जोडू शकता आणि आपण इच्छित असल्यास पास्ता वगळा. स्ट्यूज आणि सूपसारख्या पाककृतींविषयीच्या छान गोष्टींपैकी एक म्हणजे ते इतके सहिष्णु आहेत याचा अर्थ आपण त्यांच्याबरोबर व्हाईड करू शकता आणि ते अजूनही मधुर असतील
जर खायला पुरेसा वेळ नसेल तर स्टुअम पुरेसे नाही, तर तुम्ही एक चमचे किंवा दोन कॉर्नस्टार्च 1/4 कप पाण्यात मिसळू शकता. हे शिजवा झाकण ठेवून ढवळून घ्यावे आणि नंतर 10 ते 15 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा. पास्ता स्टुच्यात एक छान बनावट असेल की पुरेशी द्रव शोषून पाहिजे. एक चांगले डिनर साठी breadsticks आणि हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह सर्व्ह करावे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1-1 / 2 पाउंड सार्लिन टीप (1-1 / 2 "चौकोनी तुकडे)
- 2 चमचे मैदा
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1/2 कप लाल वाइन किंवा गोमांस मटनाचा रस्सा
- 2 कप सोडियम बीफ मटनाचा रस्सा
- 2 (14 पौंड) कॅन केलेला टोमॅटो केज (इटालियन पिकला, अनियंत्रित)
- 3 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1 कांदा (चिरलेला)
- 2 कप बाळ Carrots
- 1 (9 पौंड) पॅकेज फ्रोझन कट हरी फरसबी (thawed)
- 9 औन्स फट्टुक्वीन (ताजे, अर्ध्या कापलेले)
ते कसे तयार करायचे
- चौकोनी तुकड्यांमध्ये किंवा 3/2 चौकोनी तुकड्यांमध्ये पिठ, मीठ आणि मिरची आणि स्थान असलेल्या गोलाचे मांस तुकडे करतो.
- लाल वाइन किंवा बीफ मटनाचा रस्सा जोडा, गोमांस मटनाचा रस्सा उर्वरित, diced टोमॅटो, लसूण, कांदा, आणि बाळ carrots आणि चांगले ढवळावे
- मंद कूकर झाकण आणि गोमांस निविदा होईपर्यंत 8-9 तासांपर्यंत शिजवा.
- हिरव्या सोयाबीन आणि पास्ता मध्ये नीट ढवळून घ्यावे उष्णता वाढवा आणि क्रोकपॉटला झाकून द्या. पास्ता निविदा होईपर्यंत 10-13 मिनिटे शिजवा.
- जर तुमच्याकडे नवीन, गरम कुकरिंग क्रॉकपॉट असेल तर गोमांस निविदा होईपर्यंत 6-1 / 2 ते 8 तास कमी ठेवा आणि नंतर पास्ता आणि सोयाबीन घाला.
- लगेच सर्व्ह करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 737 |
| एकूण चरबी | 21 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 144 मिग्रॅ |
| सोडियम | 9 4 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 72 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 18 ग्रॅम |
| प्रथिने | 66 ग्रॅम |