आपण कधीही बारबेक्यू कोरियन लहान ribs केले असेल तर, आपण या ribs इतर सारख्या चव बनवते marinade नमूना आनंद आला आहे; आता ही कृती सह marinade स्वतःला करा. आपण कोरियन भोजन भक्त असल्यास किंवा कोरियन पाककृतीसाठी नवीन असल्यास परंतु आपण हे नियमानुसार भोजन तयार करीत आहात याची खात्री करण्यासाठी उत्सुक असाल, भय नाही, हे एक पारंपारिक मसाज आहे.
सॉस कोरियन लहान पसव्यांना एक मजेदार गोड सुया स्वाद आणि एक अप्रतिम सौम्य देते. हे अमाक्क म्हणजे 1 पौंडाचे मांस आहे, परंतु जर आपण आपल्या संपूर्ण कुटुंबासाठी किंवा रात्रीच्या मेजवानीच्या पार्टीसाठी या सेवेची आवश्यकता असेल तर ती दुप्पट किंवा तिप्पट केली जाऊ शकते. हे विशेषतः कोरियन गॅल्बीसाठी कृती असूनही, आपण हे अर्कॉइड मटणाच्या मांस आणि डुकराचे मांस किंवा चिकनवर देखील वापरू शकता. या सॉस देखील त्यांना आश्चर्यकारक चव.
बऱ्याच लोकांनी आपल्या अळीतील कोला किंवा 7-अप वापरतात. आपण यापूर्वी हे पेय वापरला असेल तर, त्यासाठी जा. हे सॉफ्ट ड्रिंक सहसा कोरियन मार्निनड्समध्ये वापरले जात नसले तरीही, या पातळ पदार्थांचे अम्लता हे उपयुक्त युक्ती असू शकते जर आपल्याजवळ मांस घालण्यासाठी किमान चार तास नाहीत रात्रभर किंवा आठवड्यातून एकदा माशांचे संगोपन करुन या कोंडीस टाळा, जेव्हा आपण हे सर्व दिवसभर जाणता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 टेस्पून चिरलेला लसूण (सुमारे तीन लवंगा)
- 3/8 सी सोया सॉस
- 2 टेस्पून साखर
- 1
- आपल्या प्राधान्यावर अवलंबून संपूर्ण एशियन पियर , सोललेली, कंबर आणि नंतर शुद्ध किंवा ठेचून.
- 1 टेस्पून मध
- 1 टेस्पून जपानी तांदूळ वाइन (मिरिन) *
- 1 टेस्पून तिळाचे तेल
- आपल्या चवच्या आधारे 1 टिस्पून मिरपूड किंवा अधिक.
ते कसे तयार करायचे
- सुरू करण्यासाठी, आपण साखर आणि मध विसर्जित होईपर्यंत आणि समान रीतीने वितरित होईपर्यंत marinade एकत्र मिसळणे आवश्यक. जर आपल्याला मधुमेह किंवा इतर वैद्यकीय स्थिती असेल ज्यात आपल्याला आपल्या रक्तातील साखरेचे निरीक्षण करण्याची आवश्यकता असेल तर तुम्ही साखरेच्या आणि मध या साखरेच्या माशांमधील चिमटा काढू शकता, किंवा त्याच प्रमाणात रक्कम सोडू शकता आणि आपल्या ब्लड शुगरची योग्य मोजमापानंतर योग्य मोजण्यासाठी सुनिश्चित करू शकता. जेवण * तसेच, जर तुमच्याकडे तांदूळ वाइन नसेल तर कोरड्या व्हाईट वाइनचे एक स्पेशल चांगले काम करेल. वैकल्पिकरित्या, तांदूळ वाइनसाठी विशिष्ट स्टोअरला भेट द्या किंवा घटक ऑनलाइन शोधा आणि इंटरनेट किरकोळ विक्रेत्याकडून विकत घ्या.
- या अष्टपैलू बद्दल महान गोष्ट आहे की नंतरच्या वापरासाठी रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजरमध्ये ठेवता येते. म्हणून, जर तुम्हाला एक मोठे बॅच बनवायचे असेल तर (ते म्हणावे, आठवडा ते चतुर्भुज), त्यासाठी जा. आपण ते लहान पिकांवरील दुसर्या फेरीत किंवा मांसाच्या इतर जाड कंदांसाठी वापरू शकता - ते डुकराचे मांस किंवा चिकन हे अचारदाह इतका स्वादिष्ट आहे की आपल्याला ते सर्व गोष्टींवर ठेवायचे आहे हे सर्व चालले आहे आधी आनंद घ्या!