कच्चे खाल्ले तेव्हा आशियाई खुले कुरकुरीत आणि पूर्णपणे रसाळ आहेत. या आशियाई पुष्पांमधल्या कुरकुरीत तेही चांगले शिजवतात. या पिकांमध्ये कोणताही पियर कार्य करेल- अंजु नाशपाती आणि बोसकर केशर बेकिंगसाठी विशेषतः चांगला आहेत. थोडा मसालेदार गरम मसाले आणि गरम मसाले घालून ते थोडे मसालेदार किक देते परंतु ते मोकळ्या मनाने सोडून देतात आणि जर आपण (किंवा आपला मसाल्याचा रॅक) इतका कल असतो तर दालचिनी वापरा. त्याचप्रमाणे, संपूर्ण गवत पेस्ट्रीचा आंबट एक हार्दिक, वेदनादायक नोट जोडतो परंतु समान गोलाकार किंवा लोलेले ओट सारखेच कार्य करते.
सर्व फळांच्या क्रिस्पांप्रमाणे, हा एक आइस्क्रीम किंवा चूर्ण केलेला क्रीम वर किंवा बाजूला बाजूने मस्त आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 आशियाई pears (किंवा Anjou, Bosc, किंवा Comice pears)
- 1 चमचे सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 3/4 कप तपकिरी साखर, वाटून
- 1/4 चमचे गरम मसाला
- 1/4 चमचे ग्राउंड वेलची
- 1/4 चमचे ग्राउंड आले
- 1/8 चमचे ग्राउंड लवंगा
- 1/8 चमचे डाळ सागरी मीठ
- 1/2 कप मैदा
- 1/2 कप गहू कणीक
- 6 टेबलस्पून लोणी, लहान तुकडे
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 ° फॅ ओव्हन क्वार्टर, कोर, फळाची साल आणि बारीक तुकडे एका मोठ्या वाडग्यात ठेवू शकता आणि व्हिनेगर सह नाणेफेक 1/4 कप ब्राउन शुगर, मसाले, आणि मीठ घाला आणि चांगले एकत्र करणे टॉस. 2-पाइंट बेकिंग डिश मध्ये चीड डिश आणि बाजूला सेट.
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, पीठ एकत्र, आणि उर्वरित 1/2 कप तपकिरी शुभ्र लोणी घालून मिक्स करावे किंवा पिठात मिश्रण घालून मिक्स करावे (हे आपल्या बोटांनी केले जाऊ शकते, पेस्ट्री कटर किंवा काटा). लक्षात ठेवा आपण हे मिश्रण फूड प्रोसेसरमध्ये काही वेळा चांगल्या प्रभावाखाली आणू शकता.
- PEAR मिश्रण प्रती पीठ मिश्रण पसरली. बेक करावे जोपर्यंत केंद्र फळ मिश्रण बुडबुड करीत नाही आणि वरचे ब्राऊन आणि स्वादिष्ट दिसणे, सुमारे 40 मिनिटे. सेवा देण्यापूर्वी किमान 10 मिनिटे बसावे. उबदार सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 354 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 23 मिग्रॅ |
| सोडियम | 398 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 62 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |