हे कॉर्नेड गोमांस आणि कोबी कॅस्टरॉल हे एक साधे 5-घटकयुक्त मिश्रण आहे. भोपळी तयार होण्याआधी भोपळीत फेरफटका मारण्यासाठी स्विस किंवा कॅडरर पनीरची भोपळी घालणे मोकळ्या मनाने. मोठ्या उबदार डिनरमधून हे बदलणे सोपे आहे, आणि त्या वेदनांना समाधान करेल
जर आपण बेकिंग वेळेवर कट करू इच्छित असाल तर कोक केलेले बीफ सह एकत्र करण्यापूर्वी सुमारे 10 मिनिटे कोबी स्टीम करा.
एक चिरलेला भाज्या व कस्तुरीयुक्त रोलसह हे चवदार कोस्ट केलेले गोमांस पुलाव घालून सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मध्यम कांदा
- 1 (10 3/4-पौंड) मशरूमची मलई बनवू शकते (किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप च्या मलई)
- 1 चमचे कोरडे मोहरी
- 1 1/2 कप भोपळा गोमांस (शिजवलेले, diced)
- 5 कप कोबी (कुजलेले तुकडे केलेले)
- मीठ आणि ताजेसरवळी मिरची
ते कसे तयार करायचे
- 375 एफ ला गरम ओव्हन
- कांदा छान आणि तो तोडणे,
- एक वाडगा मध्ये, घनरूप सूप, चिरलेला कांदा आणि वाळलेल्या मोहरी एकत्र करा. कोपरे बीफ आणि कोबी घालून टाका; मिश्रण एक buttered 2-चार पाइंट बेकिंग डिश मध्ये चालू.
- सफरचंदावर थोडेसे मीठ शिंपडा आणि ताजे मैदा करून घ्यावा.
- बेकिंग डिश कढईने झाकण घालून ढवळावे आणि सुमारे 30 मिनिटे बेक करावे. हे कोरडे दिसत असल्यास तपासा आणि थोडेसे पाणी, मटनाचा रस्सा किंवा दुध घाला. झाकण आणि सुमारे 30 मिनिटे जास्त वेळ शिजवणे, किंवा कोबी निविदा होईपर्यंत सुरू ठेवा.
टिपा आणि विविधता
- सफरचंदावर कुजून वाळवलेले किंवा रोप टाका आणि ते पूर्ण होण्यापूर्वी 1 कप चिमटा एक शेडर किंवा स्विस चीज सह शीर्षस्थानी.
- 1/2 ते 1 चमचे गाळलेल्या कोबी आणि गोमांस मिश्रित गोमांसमध्ये ढवळा.
- कॅन केलेला कोपरे बीफ वापरा, पण कापणी आणि डिसिंगच्या आधी तो पूर्णपणे ढवळून घ्या.
- कोबी मऊ करण्यासाठी सुमारे 10 मिनिटे steamed जाऊ शकते, बेकिंग वेळ कमी होईल जे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 327 |
| एकूण चरबी | 27 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 16 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 83 मिग्रॅ |
| सोडियम | 279 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |