दुबला जमिनीत डुकराचे मांस बनवण्यासाठी, डुकराचे मांस पाईप किंवा चॉईसमधून थोडेसे पीठ करण्याचा प्रयत्न करा किंवा मांसाचे ढीग करण्यासाठी अन्न प्रोसेसर वापरा.
बार्बेक्युची झाडे केचप आणि मसाल्यांची एक साधी होममेड संयोजन आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड खराब जमिनीत गोमांस
- 1 पौंड झीज जमीन डुकराचे मांस
- 3/4 कप बारीकसूण ब्रेडचे तुकडे
- 2/3 कप केचअप
- 2 tablespoons क्रीम मोहरी
- 1 चमचे वॉर्स्टरशर सॉस
- 1 1/2 चमचे मसाला भिजवून ठेवणे (एक स्मोमी मिश्र किंवा बर्गर मसाले मिश्रण)
- 1 छोटा कांदा (बारीक चिरून)
- उत्कृष्ट:
- 1/2 कप केचअप
- 1 चमचे वॉरस्टरशायर सॉस
- 1 चमचे कृत्रिम मोहरी
- 1 चमचे तपकिरी शुगर, पॅक
ते कसे तयार करायचे
- एक 9x5x3 इंच पंडयांना हलकेच फवारणी करा.
- 350 फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.
- ग्राउंड गोमांस आणि डुकराचे मांस, ब्रेड crumbs, अंडी, 2/3 कप केचअप, 2 tablespoons मोहरी, 1 चमचे वॉरस्टरशर सॉस, ग्रिल मसाला, आणि कांदा एकत्र करा.
- 1 तास बेक करावे नंतर काळजीपूर्वक जादा वंगण काढून टाकावे.
- टॉपिंग घटक एकत्र करा आणि वडी शीर्षस्थानी पसरली. पिकिंग 15 ते 20 मिनिटे लांब ठेवा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 351 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 100 मिग्रॅ |
| सोडियम | 568 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 33 ग्रॅम |