एक शाकाहारी "चिकन" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती एक शाकाहारी आणि प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही चिकन पर्याय म्हणून tempeh सह केली नियमित अंडयातील बलकऐवजी अंडी मुक्त आणि दुग्धशाळामुक्त शाकाहारी अंडयातील बलक वापरुन शाकाहारी बनवा; सर्व इतर साहित्य पूर्णपणे प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही आहेत. दुसरा पर्याय? हा tempeh भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक साधी कोंडलेल्या tempeh चिकन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये चालू करण्यासाठी, मनुका आणि slivered बदाम एक मूठभर मध्ये जोडा आणि कदाचित अधिक थोडा अधिक मीठ जोडून, कढीपत्ता वाढवा.
नियमित कोंबड्यांचे सॅलड रेसिपी प्रमाणे, हे शाकाहारी टेम्पेह चिकन सलाड रेसेपी ही पाककृतींपैकी एक आहे जे उत्तम वेळेत तयार केले जाईल, म्हणून रेफ्रिजरेटरमध्ये सर्दी करण्यास भरपूर वेळ आहे, ज्यामुळे tempeh सर्व फ्लेवर्स भिजवावे.
जर तुम्हाला हे पटत नसेल की शाकाहारी कोंबडीची ही उत्तम प्रतीची पाककृती आहे तर शाकाहारी चिकन डेली काप, मेयोनेज, स्वाद आणि ताजा डील या सॉससह बनवलेले हे चिकन सलाड रेसिपी वापरून पहा. आपण tempeh सह पाककला आवडत असल्यास, येथे प्रयत्न आणखी tempeh पाककृती आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पॅकेज
- 1/2 इंच चौकोनी तुकडे करावेत
- टेम्प्ले उकळत्या पाण्याचे पाणी
- 2 टेस्पून. ऑलिव तेल
- 3 टेस्पून. अंडयातील बलक किंवा
- शाकाहारी अंडयातील बलक
- 2 टीस्पून लिंबाचा रस
- 2 टेस्पून. कांदा, minced
- 3 stalks भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, minced
- 1 टेस्पून वाळलेल्या अजमोदा (ओवा)
- 1/4 टीस्पून करी पावडर
- पर्यायी: लाल मिरचीचा तुकडा
ते कसे तयार करायचे
- या कडधान्य tempeh चिकन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती तयार पहिले पाऊल tempeh तयार करणे आहे, फक्त वास्तविक चिकन जसे, ते प्रथम शिजवलेले आणि तो कच्चा वापरला जाऊ शकत नाही कारण, अखेरीस थंडगार सर्व्ह जाईल तरीही, tempeh करणे आहे.
- आपले टेम्परे तयार करण्यासाठी, एक भांडे किंवा मोठे दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये एक उकळणे पाणी काही इंच आणा आणि कट tempeh जोडा 15 मिनिटे उकळण्याची परवानगी द्या सर्व पाणी काढून टाकावे.
- नंतर, मध्यम गॅस वर ऑलिव्ह ऑइलच्या दोन चमचे तापवा. टेम्पेह घालून साधारण 5 मिनिटे तेलात तेलाचा तमाल घालून सर्व बाजूंनी टेम्पम करा. एकदा टेम्पॅम शिजला गेला की, उष्णता वरून पॅन काढून टाका आणि थंड होऊ द्या.
- टेम्पेह कूल झाल्यानंतर, एका मोठ्या वाडयात शीत tempeh ला मेयोनेज किंवा शाकाहारी अंडयातील बलक, लिंबाचा रस, कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, वाळलेल्या अजमोदा (ओवा), कढीपत्ता आणि लाल मिरचीचा एक तुकडा एकत्र करा. चांगले एकत्र करा आणि हे सुनिश्चित करा की अंडयातील बलक हा समान टेम्पम आहे.
- मीठ आणि मिरपूड सह हलके सीझन आपण इच्छित असल्यास चव लावा आणि शिजवताना समायोजित करा किंवा चवीनुसार थोडी अधिक मिठ आणि मिरप घाला.
- लेटीसच्या एका बेडवर आपल्या टेम्पे चिकन सलाडचा आनंद घ्या, ब्रेडच्या दोन तुकडलेल्या तुकड्यांच्या तुकड्यांमध्ये किंवा पॉकेट पिटा सँडविचसाठी पीटा ब्रेडमध्ये भरवा.
परिपूर्ण कोशिंबीर पाककृती शोधत आहात? आपण या सखल निरोगी सॅलड पाककृतींमध्ये सापडतील, ज्यात ग्रीन सॅलड्स, पास्ता सॅलड्स, बीन सॅलड्स आणि बरेच काही समाविष्ट आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 250 |
| एकूण चरबी | 23 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 6 मिग्रॅ |
| सोडियम | 124 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |