बीअर कूच चिकन बनवणे सोपे आहे

01 ते 07

बीअर कूच कसा बनवायचा

बिअरची सर्वात मूलभूत आवृत्ती चिकन रेसिपीसाठी फक्त संपूर्ण चिकन आणि बीअरची कॅन असू शकते. तथापि, आपण खरोखर बरेच अतिरिक्त फ्लेवर्स जोडू इच्छित असल्यास, आपण एक चांगले मसाला घासणे देखील समाविष्ट पाहिजे हे मिठाचे व मिरचीचे एक मूलभूत मिश्रण असू शकते किंवा अतिरिक्त औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांचे फॅन्सीर मिश्रण असू शकते. हे आपल्यावर अवलंबून आहे बिअर साठी हे कृती कोंबडी आपण स्वत: तयार एक महान घासणे समाविष्ट करू शकता

02 ते 07

बीअर कूच चिकन साठी सेटअप

बीअर निवडताना चव प्राधान्य महत्वाचे आहे. काही लोक या निर्णयाबद्दल दहशतवादी आहेत. बर्याचजणांना हे ठाऊक आहे की बिअरसाठी एकमेव बिअर चिकन करू शकते तर इतरांना बिअर आवडत नाही पण ठेंगणे काही चांगले, मल्टी बीअर सारखे

टीप 1 : आपण प्रारंभ करण्यापूर्वी. बिअरची भांडी चिकनच्या आत बसते याची खात्री करा. आपण एक थेट आग प्रती हे लढा करू इच्छित नाही.

टीप 2 : हे सुनिश्चित करा की आपण चिकन लावलेले स्थान एका सरळ स्थितीत असणे आवश्यक आहे. आपण आपल्या लोखंडी जाळीचे ढीग कमी करू इच्छित नाही फक्त हे पाहण्यासाठी की चिकन बसत नाही.

03 पैकी 07

कॅन तयार करणे

बिअर शीर्षस्थानी कापून काढू शकता हे बिअरपासून पक्षीपर्यंत ओलावाचे प्रवाह वाढवते. या कार्यासाठी बर्याचदा ओपनरचा वापर केला जाऊ शकतो पुढील, बियर काही ओलांडून (टाकून किंवा उपभोगणे) होईपर्यंत अर्धा पूर्ण हे कसे करायचे ते आपण ठरवावे. आपल्या कुक्कुटपालनामध्ये 1/2 कप पाणी घालू शकता आणि ते द्रुत हलवा देऊ शकता. आता तयार आहे.

04 पैकी 07

चिकन घासणे

आपल्या मसाल्याचा अर्धा भाग घ्या आणि ते चिकन लावा. त्वचेवर मिळविण्याबद्दल फार काळजी करू नका. त्वचेला चव मांसाला पोहोचू देत नाही, म्हणून शक्य तितकी त्वचेखाली आपल्या मसाला घासणे काम करण्याचा प्रयत्न करा. तो कोंबडीच्या आत देखील मिळवा. यामध्ये मसाला चव घालू शकतो पण थेट संपर्क आवडत नाही.

05 ते 07

ग्रिल तयार करा

आपण गार करीत असाल तर तुमची बिअर अप्रत्यक्षपणे चिकन करू शकतात. याचा अर्थ अग्नी एकतर बाजूला किंवा कोंबडी भोवती असेल त्याचे उदाहरण कोबोकच्या दोन बाजूंच्या कोळशाच्या केटल शैलीच्या ग्रिल वर सेट केले आहे जिथे चिकन बसलेले असेल. हे चिकन न टाकताही उष्णता मिळेल.

जर आपल्याकडे दोन बाजूंच्या आगीला (एकतर गॅस किंवा कोळसा) ठेवण्याची क्षमता असेल तर आपल्याला पक्षी बनविण्याबद्दल चिंता करण्याची आवश्यकता नाही. जर आग एक बाजूवर असेल तर, दररोज 30 मिनिटे कूकची चिकन 180 अंशांवर फिरवावी लागेल.

आपण जिथे जिथे पक्षी असू इच्छिता तिथे बिअर कॅन चेहर्यावर ठेवा.

06 ते 07

चिकन त्याचे सिंहासन लावणे

जागेत जाऊ शकता सह, आता पक्षी तयार करण्यासाठी वेळ आहे. आपण हळूहळू आणि हलक्या करू शकता कोंबडीवर बसू शकता जबरदस्तीने प्रयत्न न करण्याचा प्रयत्न करा किंवा स्थानावर येण्यासाठी पक्षी वर जास्त दबाव घाला.

आता, काडीचा तुकडा पक्ष्याच्या वरच्या भागापर्यंत कोंबडीच्या गळ्यात घातला जातो. यामध्ये ओलावा आहे आणि बिअरचा वास्तविक रहस्य चिकन आहे.

लोखंडी जाळीवर झाकण बंद करा आणि आपण पक्षी तयार करण्यासाठी वापरलेले सर्वस्व धुवा.

स्वयंपाक करताना 300 ते 325 एफच्या आसपास ग्रिलचे तापमान राखण्याचा प्रयत्न करा. अर्थातच, तुम्ही ते धुण्यास शकता, परंतु ते तापमानावर उकळत्या पाण्यात वर अनेक अंश शिजवायला पाहिजे. तसे नसल्यास, यातील द्रव पक्षीसाठी काहीही करू शकणार नाही.

07 पैकी 07

चिकन समाप्त

कसे उष्णता अगदी आहे यावर आधारीत आपण आता जास्त करू नये पण बिअर साठी प्रतीक्षा करू शकता शिजविणे चिकन. वेळ चिकन करण्यासाठी महत्वाचे नाही, तापमान आहे जेव्हा हे पक्षी 175 मीटरच्या अंतर्गत तापमानात पोहोचतो तेव्हा ते उरकण्यास सज्ज आहे. आपल्या थर्मामीटरने हाड स्पर्श न करण्याचे सावधगिरी बाळगून, मांडीच्या जाड भागाच्या तपमानाचे मोजमाप करा. एकदा ग्रिलमधून काढून टाकल्यानंतर चिकनला दहा मिनिटे शिंपडता येतो.

5 ते 6 पौंड पक्षी तापमानावर अवलंबून शिजविणे दोन किंवा तीन तास लागतील. पक्षी खाली ठेवा आणि चिमटा एक जोडी सह ते आतडयांमध्ये मुरड घालणे बाहेर करू शकता पुल

जेव्हा कोंबडी बाहेर जाऊ शकते, तेव्हा त्याला मांसाचे तुकडे बनवा आणि आनंद घ्या.