Braising या तळाशी गोल भाजून निविदा आणि स्वादिष्ट करते. ब्रेझिंग द्रव म्हणून ऍपल रस आणि बीफ मटनाचा रस्सा गट अप, आणि व्हिनेगर एक बिट tanginess जोडते
मॅश बटाटे आणि ब्रोकोलीसह भाजून किंवा भाज्यांच्या पसंतीची भोजनाची भोजनाची उत्तम भोजनाची भोजनासाठी सर्व्ह करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 गोमांस खालची गोल केक, सुमारे 3 ते 4 पाउंड
- 2 पाकळ्या लसूण, बारीक minced
- मीठ आणि मिरपूड
- 3 ते 4 कापलेले बेकन, अर्ध्या रेषेत कापून टाका
- 1 कप चिरलेला कांदा
- 1 कप सफरचंद रस
- 1 करू शकता (10 3/4 औन्स) घनरूप
- गोमांस मटनाचा रस्सा
- 4 tablespoons सायडर व्हिनेगर
ते कसे तयार करायचे
- लसूण सह गोमांस भाजून घासणे आणि मिठ आणि मिरपूड सह उदार हस्ते शिंपडा बारीक चिरून लसूण सह सर्व घालावणे.
- 325 एफ ला गरम ओव्हन
- एका मोठ्या डच ओव्हनमध्ये किंवा ओव्हन-संरक्षित पॉटमध्ये, कांदा सहसा खमंग होईपर्यंत शिजवून घ्यावा.
- एका प्लेटवर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि कांदा काढून टाका आणि भाज्या भाजून त्या सर्व बाजूंनी काढा.
- कांदा आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस परत सफरचंद रस आणि गोमांस मटनाचा रस्सा सह पॅन परत. व्हिनेगर मध्ये नीट ढवळून घ्यावे
- 2 ते 1/2 ते 3 तास झाकण लावून घ्यावे.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 736 |
| एकूण चरबी | 33 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 15 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 273 मिलीग्राम |
| सोडियम | 393 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 91 ग्राम |