देश पॉट भाजून विर व्हिट क्रीम ग्रेव्ही

या देश-शैलीतील भांडी भाज्यांची विविधता आणि सोपी आंबट मलई यांच्यासह तयार केली जाते. पॉट भुंगा ओव्हन मध्ये प्रावीण्य करण्यासाठी शिजवलेले आहे

तसेच पहा
धीमी कुकर कांदा सूप पॉट रोस्ट
भाज्या व ग्रेव्ही सह होम-शैली पॉट भाजून

आपल्याला काय आवश्यक आहे

350 F वर ओव्हन ओव्हन करावे.
पिठ भांडीच्या दोन्ही बाजूंच्या कोत
मध्यम गॅस वर डच ओव्हन किंवा मोठ्या खोल ओव्हन-सुरक्षित तंबाखू पॅनमध्ये, लोणी वितळा; तपकिरी मांस हळूहळू सर्व बाजूंनी 1 चमचे मीठ आणि मिरचीसह शिंपडा.
गरम पाण्यात शौचालय घन विलीन करा; मांस ओतणे ओव्हनमध्ये झाकण आणि स्थानांतर; 1 1/2 तास शिजवा.
कांदा आणि गाजर घाला. झाकण आणि 15 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा. थोडे अधिक मीठ घालून बटाटे घालून शिंपडा. झाकण आणि सुमारे 45 मिनिटे जास्त शिजवावे, किंवा भाज्या निविदा होईपर्यंत.

एका slotted चमच्याने, एक उबदार थाळी करण्यासाठी भांडे भाजून आणि भाज्या काढून; उबदार ठेवा.
भांडीच्या भांड्यातून एक पातळ रस्सा बनवा.
एक लहान वाटी किंवा कप मध्ये, एकत्र पिठ आणि थंड पाणी मिश्रित करा.
पातळ पदार्थ उकळत्या होईपर्यंत उकळत रहा आणि नंतर हळूहळू मैदा आणि पाणी यांचे मिश्रण मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. कढईत जाड होईस्तोवर शिजवून घ्या.
2 मिनिटे मोठे शिजवावे उष्णता काढा आणि हळूहळू आंबट मलई मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. उष्णतेमुळे, पण उकळी येत नाही.