हे सुंदर ताजे सुदंर आकर्षक मुलगी tartlets फॅन्सी pastry दुकान पासून काहीतरी दिसत आणि दिसत सोपे आहेत. हे पीच टार्टलेट रेसिपी व्हीप्ड क्रीम, गोडसर आंबट मलई, किंवा वेनिला आइस्क्रीमसह वापरण्यासाठी योग्य आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 चमचे लोणी
- 3 मोठ्या
- पीच (अर्ध्या तुकतुकीत 24 तुकडे एकूण 4 तुकडे)
- 1/4 कप साखर
- 1/8 चमचे दालचिनी
- 1/8 चमचे आले
- 1/8 चमचे सर्व मसाज
- 1 बॉक्स तयार-असलेल्या पाई क्रस्ट (2 पत्रके)
- 1 अंडे (घडीव)
- 1 चमचे पाणी
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम गॅस वर एक saute पॅन मध्ये लोणी वितळणे बटर फॉम्स झाल्यावर, पीच, साखर आणि मसाल्या घालून टाका. कूक, एकदा पीचणे फिरविणे, साखर वितळणे आणि कॅरमॅली करणे सुरु होईपर्यंत. उष्णता काढा, एक वाडगा मध्ये ओतणे आणि खोली temp करण्यासाठी थंड द्या.
- पाईक्रॉस्टकडे जा आणि मोठ्या रिंग कटर (4 1/2-इंच) चा वापर करून, 8 मंडळे कट करा. एक सिलिकॉन रेखांकित बेकिंग शीटवर ठेवा. अंडी वॉशने प्रत्येक वर्तुळाला ब्रश करा. प्रत्येक मंडळाच्या भोवताली फिरवा आणि एक कवच तयार करण्यासाठी सुमारे 1/2-inch edge वर गुळगुळीत करा (सील करा) आपल्या बोटांच्या टिपांसह दाबून.
- प्रत्येक लहान खालच्या मध्यभागी आल्याच्या 3 काप ठेवा. प्रत्येक लहान खालच्या वरच्या पीचांवर आल्यासारखे शिट थोडे शिजवून घ्या. प्रत्येकाभोवती तयार करण्यात आलेली रिम द्रव बाहेर पसरण्यापासून दूर ठेवेल.
- अंडी वॉश करण्यासाठी पाणी असलेली अंडी एकत्र करा
- टटेलेटच्या कडा अंड्यावरील धूसरने पुसून प्रत्येकी थोडी साखर घाला. एक preheated 375 F ओव्हन मध्ये 15 मिनिटे बेक करावे, किंवा कडा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत, आणि पाई dough शिजवलेले आहे. उबदार किंवा खोलीचे तापमान द्या