डबल चॉकलेट कुकीज, पूर्णपणे अंडी मुक्त, दुग्धशाळा विनामूल्य आणि पूर्णपणे शाकाहारी आणि पूर्णपणे रूचकर. मला वाटतं चॉकोलेट चॉकलेट चंक कुकीज कदाचित माझ्या आवडत्या शाकाहारी कुकीजपैकी एक आहेत शाकाहारी केक मिक्स कुकीज नंतर आणि भोपळा कुकीज आणि हे शाकाहारी चॉकलेट चिप बेकन समुद्र मीठ कुकीज कोण विसरू शकतात? ओह, मी कोण करतो आहे? मला सर्व भाज्या कुकीज आवडतात!
आपण शाकाहारी चॉकलेट भागांना सापडत नसल्यास, या कृतीमध्ये नियमित चॉकलेट चीपचा वापर करा - आपण अद्याप प्रत्यक्ष उपचारांसाठी आहात शाकाहारी चॉकलेट चीपचा एक लोकप्रिय ब्रॅंडला "आनंद घ्या लाइफ" म्हणतात आणि अमेझॉनवर देखील मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध आहे.
अंडे डिटेप्लरसाठी, मी सहसा अॅनेर-जी ब्रँडची शिफारस करतो, परंतु मी बेकिंगसाठी बॉबच्या रेड मिल ब्रँडची फॅन आहे (जर आपण काही कारणास्तव त्या स्थानिक पातळीवर शोधू शकत नसल्यास या दोन्हीही ऑनलाइन उपलब्ध आहेत) यापैकी एकतर फक्त एकदाच एक बॉक्स विकत घ्या आणि आपण ते किती लाखावे, किती शेंगदाणे आणि अंडी मुक्त बेकिंग करता यावर अवलंबून असतो.
मी सहसा माझ्या कुकीजना मुक्तपणे घेऊ इच्छितो, फक्त एक वैयक्तिक प्राधान्य, परंतु आपण असहमत असल्यास आपण कुकी आटापर्यंत जवळजवळ अर्धा कप फक्त अर्धा कप वापरू शकता. बारीक बारीक चिरलेले अक्रोडाचे तुकडे, हझलनट्स किंवा मॅकॅडामियाचे काजू उत्तम असतात.
हे सुद्धा पहा:
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप सर्वपटीने आले
- 2/3 कप कोकाआ
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे मीठ
- 2/3 कप तेल
- 1 1/4 कप साखर
- 1 अंडे साठी अंडी प्रतिकार करणारे (पॅकेज सूचनांनुसार तयार केलेले)
- 1/2 कप सोया दूध
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1/2 कप शाकाहारी चॉकलेट भागांमध्ये
ते कसे तयार करायचे
350 डिग्रीसाठी पूर्व उष्णता ओव्हन
एक लहान वाडगा मध्ये पीठ, कोकाआ, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र करा.
वेगळ्या मोठ्या वाड्यात एकत्रितपणे साखर आणि वनस्पती तेल एकत्र झटकून टाका, नंतर तयार केलेले अंडे डिटेप्लेअर, सोया दूध आणि व्हॅनिला घाला.
साखर आणि तेल मिश्रण करण्यासाठी पीठ मिश्रण जोडा, फक्त एकत्र होईपर्यंत मिसळत, नंतर आपण भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चॉकलेट भागांमध्ये नीट ढवळून घ्यावे (किंवा चॉकलेट चीप आपण शाकाहारी चॉकलेट भाग नाही सापडत असल्यास).
उकडलेल्या चमच्याने एका कूकीच्या शीटवर ठेवून कणकेचा तुकडा काढून घ्या.
आपल्या कुकीजला 8-10 मिनिटे पूर्व गरम पाण्यात ओव्हनमध्ये बेक करावे, पूर्ण होईपर्यंत सावध रहा.
आपल्या शाकाहारी चॉकलेट चंक कुकीजचा आनंद घ्या!
या घरगुती भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चॉकलेट चंक कुकीज प्रमाणे? येथे काही अधिक प्राण्यांचे शेगडी आहेत ज्यावर आपण चुकवू इच्छित नाही: