बायसन / बफेलो मांस साठी स्त्रोत
अमेरिकेच्या बिसान (उर्फ भैंस) हा एक ऐतिहासिक स्थानिक मांस आहे. गोमांसपेक्षा कमी चरबी आणि गोमांसपेक्षा कोलेस्ट्रॉल आणि गोमांसपेक्षा अधिक फायदेशीर फॅटी ऍसिडस् सह बीनची झडती, बाइसनला निरोगी प्रथिने स्रोत म्हणून घोषित केले जाते. बाइसन समर्थकांना स्वस्थ प्रॅरीज-रोमिंग मेंढींच्या जंगली गवतमाळा कायम ठेवण्यात त्यांची महत्त्वपूर्ण पर्यावरणीय भूमिका स्पष्ट करणे, बियाणे बनविणे आणि माती मोकळे करणे यामुळे, जेव्हा पाऊस येते तेव्हा पाऊस वाढू शकतो. खालील कायमस्वरूपी उठलेल्या बायसन (म्हैस )साठी स्रोत शोधा.
लक्षात ठेवा, गोमांसच्या सर्व व्हिज्य समानतांसाठी, गवाही लक्षणीय वळसा घालणे आहे. या कारणास्तव, अतिवृष्टी आणि सर्वात निविदात्मक संकटे उच्च उष्णता आणि जलद स्वयंपाक वेळापासून लाभदायक ठरतात, आणि कडक पाठोपाठ भरपूर प्रमाणात वाढीव द्रव्यांसह धीम्या बध्दांमुळे आणि उत्तम परिणामांसाठी थोडा चरबी वापरुन फायदा होईल.
05 ते 01
वन्य आयडिया बफेलोदक्षिण डकोटामध्ये वन्य आयडिया बफेलो हे अत्यंत गंभीरतेने टिकाव धरते आणि ग्रेट प्लेन्समध्ये पारिस्थितिक संतुलन पुनर्संचयित करण्याच्या प्रयत्नात भाग घेते. त्याची जबरदस्ती विनामूल्य आहे आणि त्यामुळे प्रेरिए चॅथेसवर 100% गवत-फेड केले जाते.
वन्य आयडिया बफेलो बायसन वैयक्तिकरित्या शेतात कापणी करतात, एक पद्धत बर्याच लोकांना विश्वास आहे की वधुच्या जनावरांच्या तुलनेत जास्त मानवजात आहे
वाइल्ड आयडिया बफेलो बायसनची उभारणी व कत्तल करण्याच्या प्रक्रियेतून मासेमारी, पॅकेजिंग, आणि त्यांच्या मांजरीचे प्रेषण करण्यात येते.
02 ते 05
नॉर्थ स्टार बायसननॉर्थ स्टार बायसन एक कुटुंब मालकीची गुरे चरण्याचे प्रचंड कुरान आहे आणि 100% गवत-फेड, पेस्टझेड बायसन वाढविते आणि विकतो. वन्य आयडिया बफेलोप्रमाणे, नॉर्थ स्टार एक "फिल्ड-मून" पद्धत वापरते जिथे प्राणी शेतात मारले जातात- यात कोणतीही धक्कादायक वाहतूक किंवा धडकी भरवणारा ट्रक, मॅजेस किंवा यंत्रसामग्री समाविष्ट नाही. ते अगदी जनावरे जनावरे त्यांच्या स्वतःच्या प्रक्रिया वनस्पती मालकीचे नॉर्थ स्टार बायसन ते मिनेसोटा आणि विस्कॉन्सिनमध्ये वाढविणारे बाईक विकतात तसेच संपूर्ण अप्पर मिडवेस्टर्न रॅन्शर यांचे मांस जे होलीस्टीक रिसोर्सेस व्यवस्थापनच्या कठोर तत्त्वांचे पालन करतात.
03 ते 05
ब्लॅक फॉरेस्ट बायसनब्लॅक फॉरेस्ट बायसन 2002 पासून कोलोराडो स्प्रिंग्सच्या उत्तरेकडील सर्व पेस्टर्स बीझन वाढवत आहे. बाइसन मांसाच्या मानक कपातीसह ते विविध प्रकारचे बीझन सॉसेज आणि हडकुळा विकतात.
04 ते 05
बफेलो गायसबफेलो पार्ट्स तात्पुरते फीडलॉट्समध्ये जिथे जंगलात गवत आणि धान्य देतात अशा ठिकाणी त्यांच्या पशूंचा समावेश करून त्यांना पूर्णपणे गवत-फेड आणि मुक्त-श्रेणी आणि एक आटोपशीर पुरवठा यांच्यातील संतुलन साधण्याचा प्रयत्न करतात. हे त्यांना अप पुर्ण करते आणि अधिक सुसंगत उत्पादन तयार करते, पण याचा अर्थ प्राणी 100% गवत-फेड नसतात. ते कट ऑफ श्रेणी, तसेच सॉसेज (गरम कुत्रे समाविष्ट करून) विकतात.
05 ते 05
अधिक बायसन Ranchesआपण आपल्या जंगलात आपल्या जंगलात जंगली पशू किंवा ईटबिजिनमेट डॉट कॉमवर आहेत का ते पाहू शकता, ज्यात राज्यातील स्वतंत्र बायसन शेषाची सूची आहे.