किचनची काच अपरिहार्य आहे आणि कोणत्याही सुसज्ज स्वयंपाकघरांचा एक महत्वाचा भाग आहे. पण जर आपण फक्त खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कापून किंवा किचन सुतळीचा तुकडा ट्रिम करण्यासाठी त्यांचा वापर करीत असल्यास, आपण गमावत आहात स्वयंपाक कार्स वापरण्याजोगी 10 मार्ग येथे आहेत जे कदाचित तुम्हाला वाटणार नाहीत. फक्त आपण अन्न वर थेट कातर वापर केल्यास, आपण त्यांना वापरण्यापूर्वी आणि नंतर आपण गरम पाणी आणि साबण सह त्यांना पूर्णपणे धुवा याची खात्री करा.
1. एक पिझ्झा क्रस्ट कट
ते कठिण पिझ्झा व्हील काढून टाका आणि त्याऐवजी आपल्या पिशव्याच्या काचपात्रात स्वच्छ काज्या लावा. कातरणे पिझ्झाच्या कापांना लहान मुलांसाठी लहान तुकड्यांना कापण्यासाठी उपयुक्त ठरते.
2. काही Herbs स्निप
आपल्याला जेवणाची गरज आहे ते कापण्यासाठी बागेत आपली मोठी कातर काढा. आणि, आपण आपले जडीबुड फेटल्यावर, आपण आपल्या कृती मध्ये त्यांना थेट तोडण्यासाठी कातरणे वापरू शकता. तुळस शिफॉनडे तयार करण्यासाठी, काही तुळस पाने बनवा , त्यांना सिगार सारखाच लांब लावा आणि रोलच्या छोट्या तुकड्यांना कापून टाका.
3. एक संपूर्ण चिकन कट
भेंडीच्या चाकूऐवजी कातर्यांचा वापर केल्याने तुकडे संपूर्ण चिकन तुकडे करताना जास्त नियंत्रण मिळते. चांगले मोठी कातर अगदी हाडे आणि सांधे यांच्यामधून कापू शकते.
4. एक पाय क्रस्ट ट्रिम करा
एकदा आपण आपल्या पाई क्रस्टचे रोल केले आणि ते पॅन पॅनेडमध्ये हलविले की, काठाचा वापर काठावरुन जास्तीची कणिक ट्रिम करण्यासाठी करा, मग खाली उरलेले अंतराळ दुमडले आणि कवच एका काठावर ढकलण्यासाठी आपली बोटे वापरा.
ट्रिम ग्रीन बीन्स किंवा शतावरी
कातरणे हिरव्या सोयाबीनचे बंद संपतो किंवा शेंदे बंद toughest बिट snipping जलद काम करा शतावरीसह, हातानेचा पहिला तुकडा तोडा म्हणजे बाकीचे सामान कापून किती कापले जावे, मग एका वेळी काही ट्रिम करण्यासाठी आपल्या कातर्यांचा वापर करा.
6. ताज्या पास्ता कट
आपण पास्ता निर्मात्याद्वारे होममेड पास्ताच्या ताज्या शीट्स पाठवत असता , स्पेगेटी किंवा फेटाकुनेटन नूडल्स यांना काबूत लांबीमध्ये कापण्यासाठी कडांना वापरुन किंवा भरलेल्या रॅव्हायलीचा तुकडे तुकडे करा.
या प्रयोजनासाठी काळ्या सुरी जास्त सुपीक असतात, कारण लांब नूडल्सच्या बाबतीत काटकोनात योग्य करता येते आणि रॅजिओलच्या साहाय्याने ते कटिंग मंडळातील आट दाबले जाणार नाही.
7. टेस्टिला चिप्स किंवा कुस्कॅडिल्लस करा
तेलाने हलकेच लोणीचे तुकडे तुकडे करा, कातर्याबरोबर पंचारला ओढून घ्या, त्यांना एका बेकिंग शीटवर पसरवा आणि कुरकुरीत गावठी चिप्स बनवण्यासाठी 350 ˚ एफ ओव्हनमध्ये 10 मिनिटे शिजवा. किंवा, आपण क्वासेडिला बनविल्यानंतर, ती सहजतेने ते पट्ट्यामध्ये कापण्यासाठी ती वापरते.
8. काँडमध्ये टोमॅटो चिरून घ्या
जर आपल्याकडे संपूर्ण संरक्षित टोमॅटोची जार किंवा करू शकता, आणि तुकडे त्यांना तुकडे करून घ्यावे तर सर्वात चांगले मार्ग म्हणजे पॅनमध्ये स्वच्छ काटा एक जोडी उडी मारणे आणि दूर कापणे! आपण सर्व टोमॅटो कापला आहे याची खात्री करण्यासाठी आसपासच्या काठावर हलवा आणि मोठ्या भागांसाठी "भावना" वर हलविलेल्या हालचालीत बंद कातरांची टीप वापरा. सोपे साफसफाईसाठी ताबडतोब कातरणे बंद करा.
9. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि इतर sliced Meats कट
जर तुकडे लहान तुकडे किंवा लहान लहान तुकड्यांमध्ये (लहान लांबीचे तुकडे) खारट कापून काढण्याची गरज असेल तर, कातर एखाद्या सुरीने आणि सहजपणे हे चाकूपेक्षा अधिक नियंत्रणासह करू शकतो. ते फॅस्सिटटो , डेली मेट्स किंवा इतर कमी कणीसयुक्त मांसाचे तुकडे, जसे टॉप टॉपिंग किंवा एझाटाइझर म्हणून वापरण्यासाठी देखील चांगले आहेत.
10. आर्टिचोक तयार करा
आर्टिचोक पानांचा नखरा बाहेर काढण्याचा सर्वात सुरक्षित आणि सर्वात सोपा मार्ग स्वयंपाक कातरांचा वापर करणे आहे. प्रत्येक पानावरील काटेरी काप कापून घ्या, नंतर काट्यावरील पट्ट्यावरील कटिचोक वळवून घ्या आणि शेफच्या चाकूचा वापर करा.