05 ते 01
ताज्या तुळशीपासून सुरुवात करा
ताज्या तुळस मल्ली वॉटसन तुळसचा एक शिफॉनदाऊ एक भव्य गार्निश तयार करतो, उन्हाळ्यातील उज्ज्वल लाल आणि पिवळ्या रंगाची चमकदार ग्रीन रंग जोडून बटाट्याची बकरीची गोड सुगंधी ज्यात वनस्पतिवत् होत्राच्या चवची चव जोडण्यासाठी हे देखील एक अविश्वनीय मार्ग आहे. टोमॅटोची मिरची, मिरपूड किंवा उन्हाळ्यातील फळे हायलाइट करण्यासाठी त्याचा वापर करा एग्प्लान्ट किंवा बीट्सचे पृथ्वीत्व समतोल करण्यासाठी ते जोडा. चव आणि रंगासाठी मिश्रित लोणीमध्ये मॅश बनवा.
आपण खालील सोप्या पद्धतीचा अभ्यास केला तर ते खूपच थोडे फिती तयार करणे अत्यंत सोपे आहे. तंतोतंत हिरव्या पानांसह (किंवा कमीत कमी खूपच कमी होणारे, थरथरणे, विल्हेवाट, किंवा ब्लॅकिंग) आपल्याला सर्वात ताजी शक्य तुळस सह प्रारंभ करायला आवडेल. आपण वापरण्यासाठी पूर्णपणे तयार नाही तुळस आहेत? ताजा तुळस संग्रहित करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग जाणून घ्या
02 ते 05
तुळशीची पाने कापून
स्टॅक केलेला तुळस. मल्ली वॉटसन स्टेममधून ताजी तुळस पाने बंद करा आपल्यासमोर समतल आणि लांबीच्या बाजूने घालवा शीर्षस्थानी इतर पाने अप स्टॅक. आपण एकावेळी सुमारे 8 पर्यंत कार्य करू शकता
03 ते 05
तुळस पाने रोल करा
रोलिंग तुळशीची पाने मल्ली वॉटसन आपल्या जवळ सर्वात जवळ असलेल्या तुळशीचा पत्ता स्टॅकच्या किनाऱ्यावर धारण करण्यासाठी आपल्या बोटाटे वापरा आणि पाने गुंडाळण्यास सुरुवात करा. आपल्याला छान सिगार-आकाराचे लहान बंडल हवे आहे. ही एक सुंदर चीफोनडे कापण्याची गुरुकिल्ली आहे कारण ती पाने पूर्णपणे कापून टाकणे सोपे करते आणि जुळवलेल्या शेव्हर मध्ये समान रीतीने जुळवते.
04 ते 05
पातळ काप मध्ये पातळ पाने कापून
शिफॉनडे मध्ये तुळशीचा तुकडा मल्ली वॉटसन बंडल तुळशीची पाने पातळ कापांमध्ये कापण्यासाठी एक धारदार चाकू वापरा, जे लगेचच नाजूक, सुगंधित हिरव्या फिती मध्ये टाकले जाईल.
टीप # 1: एक तीक्ष्ण चाकू हे खूप सोपे करते आणि तुळस कापून टाकल्यावर तुळत व काळ्या रंगात फेकून ठेवते.
टीप # 2: बंडल केलेल्या पाने आपल्या बोटाच्या टोकांवर ठेवून काळजीपूर्वक सावध रहा जेणेकरून आपण चुकून त्यांना पाने कापून नाहीत
05 ते 05
बॅजिल चिफोनोनाद फ्लेवर आणि गार्निशमध्ये वापरा
तुळशी शिफोनडे मल्ली वॉटसन तुळस शिफॉनडेचा चव आणि / किंवा अलंकारयुक्त पदार्थ वापरा. ते सूपवर शिंपडून त्यावर सॅलड्सवर टांगतात, ते डाईपमध्ये हलवा किंवा फक्त एक प्लेट सुशोभित करण्यासाठी वापरा. अतिथींना प्रभावित करण्याचा हा एक सोपा मार्ग आहे!
लक्षात घ्या की तुळशीसाठी वापरलेली तंत्र इतर वनस्पतींमध्ये, एरग्यूला, पालक किंवा खरंच कोणत्याही हिरव्या पानांवर समानपणे वापरता येऊ शकते.
फक्त रेकॉर्डसाठी, तुळशी शिफॉनडचा वापर करण्याचे काही आवडते मार्गः
- कॅप्र्रेस पास्ता गरम पास्ता टोमॅटो, कामी ताजे मोझारेलाचे तुकडे, आणि सुगंधी गोड्या चवच्या स्फोटात ताज्या तुळसच्या फितीसह करतात.
- कॉर्न टोमॅटो बॅसिल सलाद ऑफसेट आणि ताजे गोड कॉर्न आणि पिक, रसाळ टोमॅटोचे गोडवा प्रकाशित करण्यासाठी ताजी तुळशीची सुगंध तयार करतो.
- वेटिलेट तुळस सलाद भिजलेले किंवा ग्रील्ड एग्प्लान्टच्या गोड चवच्या उत्कृष्ट प्रभावांना उज्जवल करण्यासाठी ताजी तुळशीचा वापर करतात.
- टोमॅटो मोझेरेला सॅलडला कॅपेरेस सॅलड असेही म्हणतात - कणीचे टोमॅटो, मोझारेला आणि तुळस यांचा साधे मिश्रण म्हणजे जैतून तेल मिसळून आणि मिठाने शिडकाव केले
काही अधिक कल्पना:
- चवलेले ताजे टोमॅटो, ऑलिव्ह ऑइलचे रिझल, आणि तुळस शिफॉनडे यांचे तुकडे शिजवलेले ब्रेडचे एक तुकडा वरील एक तुकडा, एक नाश्ता, क्षुधावर्धक किंवा अगदी हलक्या लंच प्रमाणेच योग्य ब्रूशेट्टासाठी.
- काजळीच्या उन्हाळ्यातील सपाट पृष्ठभागावर उकळण्यासाठी तुळस शिफॉनदेवीच्या काही जातींचा वापर करा.
- कोणत्याही पिझ्झाला होममेड ते फ्रोझनपर्यंत पुढील पातळीवर आणून सर्व्हिस करण्यापूर्वी काही तुळस शिफॉनडे छिद्रीत करून घ्या.