ते काय आहे, आपण कोंबडीबद्दल ऐकले नाही? हे एल.ए.चे सर्वात उष्ण स्वस्थ नवीन खाद्यपदार्थ आहे! इकडून तिकडे हद्दपार एक हवाईयनचे सलाड आहे जे सहसा कच्च्या मासेपासून बनविलेले असते आणि बरेचशे हंगाम असते, परंतु तिथे काहीही कारण नसलेले शाकाहारी किंवा शाकाहारीही असू शकत नाही!
आणि आपण ला सिएनेगा आणि तिसरे ट्रेंडी वेस्ट हॉलीवूडच्या शेजारच्या जवळ अगदी कुठेही नसल्यास, आपण आपले हात घराबाहेर एक साधा हवाईयन शाकाहारी आणि प्राण्यांचे शाकाहारी बनविण्याचा प्रयत्न करू शकता. आणि आपण एलएमध्ये असल्यास, मुख्य डिपार्ट शॉप येथे थांबून स्वत: ला एक सानुकूल शाकाहारी पोळे घालून द्या. आपण टोफू आणि तांदूळ किंवा हिरव्या भाज्यांपासून सुरुवात करतो, नंतर वासूरी क्रीम, शिरिचा आळी किंवा अधिक सौम्य शायू-आधारित सॉसवर ढीग बनवा आणि आंबाकार, आंबे, ताजे अंडी किंवा एडॅमॅमेडसह सगळ्यात पुढे सरकवा. आश्चर्यकारक वाटतो, नाही का?
मेनॅँड पोक शॉपचे कार्यकारी शेफ केयसन चोंग केवळ वाचकांशी सामायिक करण्यासाठी हे कृती तयार करण्यासाठी पुरेसे कृतज्ञ होते. आपण कोपरखळी प्रयत्न उत्सुक असल्यास, या शाकाहारी आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वापरून एक प्रयत्न आणि आपण काय वाटते ते पहा! आणि जर तुम्हाला थोडी थोडी उमटवायची असेल तर, मेनॅन्ड पोक शॉप च्या मेनूमधून एक इशारा घ्या आणि जलापेनोस, समुद्राच्या शेकाने एक शेक घ्या, किंवा जर तुम्ही माझ्यासारखे असाल, तर श्रीराच सॉसची नदी.
हे प्रिव्हेट पाककृती शाकाहारी आणि प्राण्यापासून तयार केलेले पदार्थ आहे, आणि जर तुम्हाला ते ग्लूटेन मुक्त केले तर शायू सॉस बनविण्यासाठी फक्त नियमित सॉय सॉसऐवजी तामर वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 12 औंस पॅकेजेस tofu (फर्म किंवा अतिरिक्त फर्म)
- Shoyu सॉस:
- 1 चमचे आलं (किसलेले)
- 1/4 कप सोयासॉस
- 2 चमचे तिल तेला
- 1 चिमटी लाल मिरची फ्लेक्स
- टॉपिंग्ज:
- 2 देठ हिरव्या ओनियन्स
- बेस:
- 1 1/2 वाटी उकडलेले तांदूळ
- काळे 1 गुच्छ
ते कसे तयार करायचे
1. प्रथम, टोफू तयार. टोफूच्या आडव्या भागात टोफूचे कात्री कापून अर्धवट परत घ्यावे आणि नंतर डावीकडून उजवीकडे.
2) त्यानंतर शूयू सॉस तयार करा. पील आणि आले आले आणि सोया सॉस, तिळ तेल आणि लाल मिरची फ्लेक्समध्ये घाला. सर्व आयटम एकत्रित केले आहेत हे सुनिश्चित करा, कारण तीळचे शीर्षस्थानी फ्लोट होईल.
3. पुढे आपल्या ढुंगण Toppings, हिरव्या ओनियन्स तयार
शिंपडणे आणि शिंपडणे आणि टाकून द्या. नंतर हिरव्या ओनियन्स ओलांडून जास्तीत जास्त पातळ करून छोट्या छोट्या रिंग तयार करा.
4. आणि अखेरीस, आपले पिशवी वाडगा एकत्रित करा. टोफू तोडत नाही, हलक्या हाताने टोफू आणि शायू सॉस एका वाडग्यात एकत्र करा. टोफू कोट लावण्यासाठी पुरेसा शॉय सॉस वापरा. नंतर चवीनुसार हिरव्या ओनियन्स शिंपडा.
5. वैयक्तिक प्राधान्यांच्या आधारावर, तांदूळ किंवा काळेचा उपयोग आधार म्हणून करता येतो.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 315 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 639 एमजी |
| कर्बोदकांमधे | 43 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 17 ग्रॅम |