हे सोपे स्ट्रॉबेरी केक (किंवा कॉम्पॅककेस) पांढर्या केकांचे मिश्रण आणि स्ट्रॉबेरी जिलेटिनचे एक बॉक्स यापासून सुरू होते. ताजे स्ट्रॉबेरी केक आणि मखमली frosting चव मदत. या रेसिपीमध्ये ताजे किंवा फ्रोजन कालवलेली स्ट्रॉबेरी वापरा.
गॉसड-अप केक मिक्स एक सुंदर केक किंवा cupcakes बनविते, आणि तो एक वसंत ऋतु पार्टी किंवा शनिवार व मिठाच्या मिष्टान्न साठी योग्य आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पॅकेज केक मिक्स (पांढरा किंवा पिवळा)
- 1 पॅकेज / 3 औन्स स्ट्रॉबेरी-फ्लेवेट जेलेटीन पावडर
- 1/2 कप भाजी तेल
- 4 अंडी (हलके घोटलेले)
- 1/4 कप पाणी
- 3/4 कप स्ट्रॉबेरी (मॅश)
- स्ट्रॉबेरी क्रीम चीज Frosting साठी:
- 1/4 कप बटर (खोलीचे तापमान)
- 8 औन्स मलई चीज (मऊ)
- 4 tablespoons स्ट्रॉबेरी (मॅश किंवा pureed)
- 5 ते 6 कप कन्फेक्शनर्स 'साखर
ते कसे तयार करायचे
- 350 एफ (180 सी / गॅस 4) ओव्हनमध्ये गरम करा.
- 8-किंवा 9-इंच गोल केकची भोपळी मिसळा आणि दोन 12-कप मफिन पेन्समध्ये कप केक लाइनर्स
- मोठ्या कढईत केक मिक्स आणि जिलेटिन पावडर एकत्र करा.
- भाज्या तेल, अंडी, पाणी, आणि 3/4 स्ट्रॉबेरी कप मध्ये विजय.
- दोन तयार केक कचरा किंवा रेखेयुक्त मफिन डब्यामधील पिठात विभाजन करा.
- केकसाठी 30 मिनिटे किंवा कपकॅक्ससाठी 18 ते 20 मिनिटे प्री-ओईट ओव्हनमध्ये बेक करावे किंवा मध्यभागी दातपट्टी न घालता स्वच्छ बाहेर पडते. '
- सुमारे 10 मिनिटे रॅकवर पॅनमध्ये केक किंवा कॉम्पुकेक छान करा. पॅनमधून पूर्णपणे थंड होण्यासाठी रॅकवर काढा.
- फ्रॉस्टिंगसाठी, मिक्सरमध्ये मिक्सरमध्ये बटर आणि क्रीम चीज हळुवार करा.
- 1/4 वाटी मॅश किंवा प्युर्टेड स्ट्रॉबेरी आणि 5 कप कन्फेक्शनर्स 'साखर घाला. गुळगुळीत आणि भाजीपाला होईपर्यंत विजय मिळवा अधिक कन्फेक्शनर्सची साखर घालून गरजेची असेल तर.
- केक थरांदरम्यान फ्रॉस्टिंग लावा आणि नंतर केकच्या बाजू आणि दंव शिंपडा. किंवा cupcakes वर frosting पसरली किंवा पाइप
टीप: 1 कप तेल त्या रेसिपीवर मला काही फार चांगला अभिप्राय होता आणि काही जणांनी ती खूप तेलकट किंवा खूप ओलसर असे वाटले. मी 1/2 कप तेलाने रेसिपीला बनवले आणि रंग आणि चवसाठी शुद्ध केलेल्या स्ट्रॉबेरीसह काही क्रीम चीज चीज वापरली.
टिपा आणि विविधता
- आपण अतिरिक्त स्ट्रॉबेरी पुरी असल्यास, केक frosting आधी स्तरांवर थोडे ब्रश.
- कमी साखर सह frosting करण्यासाठी, मॅश किंवा pureed स्ट्रॉबेरी वर परत कट
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 243 |
| एकूण चरबी | 22 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 101 मिग्रॅ |
| सोडियम | 103 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 3 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 10 ग्रॅम |