पार्टीसाठी आपले बार स्टॉक कसे करावे

एक मस्त पार्टीसाठी किती शीतपेये, बीअर आणि वाईन शेअर करतात

आपण कॉकटेल पार्टीचे होस्ट करीत असाल तर हा प्रसंगाचा सर्वात मोठा प्रश्न असू शकतो. वेळ, तारीख, ठिकाण, करमणूक इत्यादी सर्व तपशीला ... हे सोपे आहेत! हे पेय (आणि अन्न) चालविण्याचा भय आहे ज्यामुळे मेजवानीला सर्वाधिक चिंता मिळते.

प्रत्येक अतिथी किती पेय?

पक्ष सामान्य सल्ला देते की अतिथी पीले जातील:

कोणत्याही होस्ट साठी प्राथमिक प्रश्न आहे: एक पूर्ण बार किंवा निवडलेला कॉकटेल मेनू असेल?

कॉकटेल मेनूसाठी साठवण

आपण निवडक मिश्र मादक पेय मेन्यू निवडल्यास आपण ते सोपे आहे ....

  1. आपण कोणत्या कॉकटेलची ऑफर करणार आहात ते ठरवा
  2. आपण अपेक्षा करू शकता अशा अतिथींची संख्या निश्चित करा
  3. प्रत्येक पेय आणि मिक्सरमध्ये किती पिणे आवश्यक आहेत ते जाणून घ्या.
  4. आपल्याला आवश्यक असलेल्या प्रत्येक घटकांची कित्येक बाटल्यांची मोजणी करण्यासाठी एका बाटलीमध्ये किती शॉट्स आहेत ते सारण्या वापरा. आधार आत्मीतेसाठी मला नेहमीच आवश्यक असलेल्या प्रत्येकी एक अतिरिक्त बाटली जोडणे आवडते (पार्टी नंतर आपल्या नियमित बार स्टॉकमध्ये जाऊ शकते).

पूर्ण बार साठवताना

पूर्ण बार पर्याय थोड्या जास्त क्लिष्ट आहे कारण आपल्याकडे अधिक प्रमाणात शराब आणि मिक्सर उपलब्ध असतील जेणेकरून अतिथी ते इच्छित असलेले पेय ऑर्डर करू शकतात.

खालील चार्ट हा सरासरी बार स्टॉक आहे ज्यामध्ये उपस्थित असलेल्या पाहुण्यांच्या संख्येवर आधारित आहे. अर्थात, आपल्याला याची गरज नसल्यास आपण यातील कोणत्याही घटकांना दूर करणे निवडू शकता. उदाहरणार्थ, जर आपल्याला माहिती असेल की आपल्याकडे गर्दीतील बरेच मार्टिनी मद्य नसतील, तर व्हर्माउथ काढून टाकणे किंवा कमी करणे

मी बर्याचदा वापरलेल्या बर्याच मोठ्या सल्लाानुसार पक्ष आहे की जर पार्टीतील बहुतेक लोक 35 वर्षांपेक्षा कमी वय असतं तर वोडका, रम आणि बिअर स्टॉक वाढवा.

बार स्टॉक 10-24 अतिथी 25-34 अतिथीं 35-59 अतिथीं 60-100 अतिथी
एका पूर्ण बारसाठी लिक्विअर स्टॉक
ब्रांडी 1 बाटली 2 बाटल्या 2 बाटल्या 3 बाटल्या
जिन 1 बाटली 2 बाटल्या 2 बाटल्या 3 बाटल्या
रम (पांढरा) 2 बाटल्या 2 बाटल्या 2 बाटल्या 3 बाटल्या
टकीला (ब्लॅनको) 2 बाटल्या 2 बाटल्या 2 बाटल्या 3 बाटल्या
वोडका 3 बाटल्या 3 बाटल्या 3 बाटल्या 4 बाटल्या
व्हिस्की * 2 बाटल्या 2 बाटल्या 3 बाटल्या 4 बाटल्या
बोर्नबोन 1 बाटली 1 बाटली 1 बाटली 1 बाटली
स्कॉच (मिश्रित) 1 बाटली 2 बाटल्या 2 बाटल्या 3 बाटल्या
ड्राय वर्मवुड 1 बाटली 1 बाटली 2 बाटल्या 2 बाटल्या
गोड वर्मूट 1 बाटली 1 बाटली 1 बाटली 1 बाटली
लिकेर्स ** (प्रत्येक) 2 बाटल्या 2 बाटल्या 2 बाटल्या 3 बाटल्या
Aperitifs *** (प्रत्येक) 1 बाटली 1 बाटली 2 बाटल्या 2 बाटल्या

या चार्ट मध्ये 1 बाटली झिंगणे म्हणजे मानक 750 मिलीलीटर बाटली काही विचारांना मी कंस (कंस) मध्ये शिफारस केलेली शैली समाविष्ट केली आहे - म्हणजेच रमसाठी, पांढरे रम सर्वात सार्वत्रिक असेल.

* या प्रकरणात व्हिस्की अधिक सामान्य आहे. बुर्बोनच्या व्यतिरिक्त दुसरे व्हिस्की स्टॉकशी संबंधित सर्वोत्तम आहे, जे आपल्या बर्याच अतिथींना आवाहन करते. कॅनेडियन किंवा राई व्हिस्की सरासरी व्हिस्की कॉकटेलचे मिश्रण करण्यासाठी एक उत्तम पर्याय असेल. आपण असे विचार करता की आपले अतिथी आयरिश व्हिस्कीसाठी अंशतः आहेत, त्यापैकी एक बाटली किंवा दोन स्टॉक करा

** स्टॉकवर कोणत्या कणसाखल निवडणे हे वैयक्तिक निवडीच्या बाब ठरणार आहे. येथे सूचीबद्ध अत्यावश्यक आणि दुय्यम दुग्धशाळांपासून सुरुवात करणे उत्तम राहील. जर आपण एखादी विशिष्ट कॉकटेलची सेवा देत असाल तर त्याच्यासाठी कोणत्याही खास लिक्वीक्सची साठवणूक करण्याचे सुनिश्चित करा.

*** Aperitifs स्टॉक चांगला पर्यायी बाटली असू शकते , विशेषत: पार्टीत डिनर काम केले जाईल तर. सर्वात लोकप्रिय पर्याय कॅम्पारी असेल आणि एपेरोल हे आणखी छान व्यतिरिक्त असतील.

बार स्टॉक 10-24 अतिथी 25-34 अतिथीं 35-59 अतिथीं 60-100 अतिथी
एक पूर्ण बार साठी मिश्रक स्टॉक
क्लब सोडा किंवा सेल्थझर 3 दोन लिटर 3 दोन लिटर 4 टू लिटर 5 दोन लिटर
आले अले 2 दोन लिटर 2 दोन लिटर 2 दोन लिटर 3 दोन लिटर
कोला 3 दोन लिटर 3 दोन लिटर 3 दोन लिटर 4 टू लिटर
आहार कोला 3 दोन लिटर 3 दोन लिटर 3 दोन लिटर 4 टू लिटर
लिंबू-लाइम सोडा 2 दोन लिटर 3 दोन लिटर 3 दोन लिटर 4 टू लिटर
शक्तिवर्धक 2 दोन लिटर 2 दोन लिटर 3 दोन लिटर 3 दोन लिटर
संत्र्याचा रस 2 क्वॅटर 2 क्वॅटर 3 क्वॅटर 3 क्वॅटर
एका जातीचे लहान लाल फळ सह रस 2 क्वॅटर 2 क्वॅटर 3 क्वॅटर 3 क्वॅटर
ग्रेप फुट ज्यूस 2 क्वॅटर 2 क्वॅटर 3 क्वॅटर 3 क्वॅटर
इतर रस * (प्रत्येक) 2 क्वॅटर 2 क्वॅटर 3 क्वॅटर 3 क्वॅटर
ग्रेनाडीन (12 औन्स) 1 बाटली 1 बाटली 1 बाटली 2 बाटल्या
साध्या सिरप (12 औन्स) 1 बाटली 1 बाटली 2 बाटल्या 2 बाटल्या
Sour Mix (12 औन्स) 1 बाटली 1 बाटली 1 बाटली 2 बाटल्या
सुगंधी बीटर 1 बाटली 1 बाटली 1 बाटली 1 बाटली

* इतर रस - यातील कोणत्याही विशेष रस असतील ज्यात आपण साठवणीचा विचार करु शकता. पर्यायांमध्ये टोमॅटो , डाळिंब , सफरचंद किंवा इतर कोणत्याही रसचा समावेश असू शकतो जो देऊ शकणार्या विशिष्ट कॉकटेलमध्ये फिट होऊ शकतो.

Sodas बद्दल अधिक जाणून घ्या ...

बार स्टॉक 10-24 अतिथी 25-34 अतिथीं 35-59 अतिथीं 60-100 अतिथी
बीअर आणि वाईन शेअर करण्यासाठी
बीअर * (बाटली किंवा कॅन) 50 75 80 100
व्हाईट वाइन ** 7 7 8 11
लाल मद्य ** 2 3 5 6
पांढरे चमकदार मद्य 4 5 6 6

* विविध प्रकारचे बीयर शेअर करा जर आपल्या अतिथींना विशेषतः बीयर आवडत असेल आणि कौतुकास्पद म्हणून ओळखले जाऊ शकते तर कमीतकमी दोन पर्याय द्या.

** वाइन शिफारशी प्रत्येक 5 औन्स आणि ग्लास 75 मिली बाटली वरून टाकतात. पांढरी वाइन लालपेक्षा अधिक लोकप्रिय आहे.

बार स्टॉक
स्टॉक करण्यासाठी Garnishes
लिंबू सरासरी 1/2 लिंबू प्रति अतिथी - प्रीटुट स्लाइस आणि, आपल्याला आवडत असल्यास, फिरवून
नीच सरासरी 1/2 लिंबू प्रति अतिथी - प्रिटुत स्लाइस आणि वेजेस
जैतून सरासरी 2 अतिथी प्रति जैतून
चेरी सरासरी 2 अतिथी प्रति जैतून

Garnishes स्वस्त आहेत म्हणून नेहमी अंदाज सर्वोत्तम आहे.

अंतिम विचार

कोणत्याही मोठ्या पेयाचे इतर की ते बर्फ आहे . प्रति व्यक्ती 1 पौंड बर्फ वर नियोजन करा आणि आपण मिक्सिंगसाठी तसेच बीअर आणि वाईन थंड ठेवण्यासाठी पुरेसे असाल.

पार्टीमध्ये प्रत्येकजण बनविणे महत्त्वाचे असते असे सल्ला देण्यामागे एक शेवटचा टप्पा ... दारू पिऊन नसलेल्या अतिथींसाठी योजना करा आणि मोठी मस्कत किंवा दोन देऊ करा.