काय समजून घेणे आणि आपण Aperitif पिणे आवश्यक आहे काय एक मार्गदर्शक
एक aperitif एक तजेला पेय जे भूक उत्तेजित जेवण करण्यापूर्वी चालला आहे
Aperitif ची व्याख्या
Aperitif कॉकटेल पाककृती विशेषत: जिन, व्हर्माउथ किंवा कॅपारी म्हणून एक aperitif आत्मा समावेश पात्र असलेल्या पेये ही सर्वात जुनी आणि सर्वात लोकप्रिय कॉकटेल आहेत . व्हर्माउथ समाविष्ट करणारे अनेक फॅन्सी मार्टिनींना देखील एपीरिटिफेस मानले जाते.
Aperitifs आहेत, मूलत: " डिनर पेये आधी ".
ते एखाद्या डिनर पार्टीस, अॅपेटाइझर्सच्या दरम्यान किंवा कामावरून सरासरी रात्र आपल्या स्वतःच्या डिनरची तयारी करत असताना अजिबात अतिथींना सेवा देता येऊ शकते. एक द्रव पाचन म्हणून aperitif विचार.
"अप्रिइटिफ" एक फ्रेंच शब्द आहे आणि त्याचे इटालियन समकक्ष "एपीरिटिवो" आहे. एक aperitif च्या उलट एक digestif आहे, जे विशेषत: जेवण संपेपर्यंत सर्व्ह केले जाते (हे मिठाई कॉकटेलसाठी एक फॅन्सी शब्द आहे ).
एक Aperitif प्रोफाइल
दोन सामान्य लक्षणांमुळे aperitif कॉकटेल काम करतो.
- साखरेला जे खाणे आपल्याला आवडत नसलेल्या साखरेच्या जेवणाची मर्यादा मर्यादित होते आणि म्हणूनच aperitifs मध्ये सुक्या, अधिक कडू स्वाद प्रोफाइल आहे.
- आमच्या प्रणालीमध्ये खूप मद्य असल्यास आपल्या भूख कमी झाल्या आहेत आणि म्हणूनच aperitif बहुधा कमी पुरावा आहे .
जे कुणी डिनर आधी सुपर गोड सोडा खाल्ले असेल किंवा मद्यपान करून भेंडीवर गेले असतील ते कोणीही ओळखू शकतील की भूकथा काय साखर आणि अल्कोहोल करू शकतात.
Aperitif शैली त्या दोन घटक सोडविण्यासाठी आणि आपल्याला चांगली अन्न निरोगी प्रमाणात खाण्यास मदत करतात.
Aperitif कॉकटेलचे उदाहरणे
महान aperitifs करा आणि एक संपूर्ण यादी Aperitif कॉकटेल संग्रह मध्ये आढळू शकते की अनेक कॉकटेल आहेत.
एपीरिटिफेसची श्रेणी आणि वैशिष्ट्ये या दोन्ही गोष्टी प्रदर्शित करण्यासाठी येथे काही उदाहरणे आहेत.
आत्मा म्हणून Aperitif
शब्द देखील aperitif मद्यक पेय एक वर्ग संदर्भित जे स्वत: वर ऐसांना उत्तेजित करण्याची केली आहे. ही एक अतिशय व्यापक श्रेणी आहे ज्यात अनेक प्रकारच्या शैली आहेत. केवळ सामान्य ग्राउंड हे आहे की ते विशेषतः ज्यातून किंवा इतर साहित्य वापरतात जे अन्नाच्या पोटात अन्न पुरविण्यास मदत करतात.
- यापैकी बर्याच जणांना कडवट किंवा हर्बल प्रोफाइल आहे आणि अनेक (उदा. कॅम्परी आणि एपरोल) एकाच ब्रॅण्ड नावाखाली घेतलेले मालकीचे रेसिपी आहेत.
- Aperitifs एक वयानुसार परंपरा आहेत आणि शतके निर्मिती केली गेली आहेत. अगदी काही लोकप्रिय ब्रॅण्डस एक स्वाक्षरी कृती असते जी एक शतक किंवा त्याहून अधिक काळ वापरली जाते.
- काही aperitifs डिस्टिल्ड आणि अधिक दारू आहेत तर इतर, व्हर्माउथ सारखे, वाइन एक सुधारित आवृत्ती आहेत .
Aperitifs उदाहरणे
जर कॉकटेलमध्ये यातील एक एपीरिटिफेसचा समावेश असेल तर आपण खात्रीशीर असू शकता की तो एक उत्तम ऍपीरिटिफ कॉकटेल तयार करेल .
यातील अनेक एपीरिटिफ्स त्यांच्या स्वत: च्या वर किंवा थोडा सोडा किंवा टॉनिकसह उंच पेय म्हणून चालवता येतात. या पेय उत्तम उदाहरणे Aperol Spritz आणि Campari & सोडा आहेत .
- Amer Picon
- Aperol - नारिंगी
- कॅम्पारी
- चारबे एपरिटिफ्स - हिरव्या चहा आणि डाळिंब