नापा व्हॅलीच्या प्रतिष्ठित वाइन प्रतिष्ठा निर्भीकपणे कॅबरनेट सॉविनॉनच्या मागे बांधण्यात आली आहेत. काबरेनेट सॉविनॅग्नन, नापाचे उबदार हवामान, दीर्घ वाढणारा हंगाम, वैविध्यपूर्ण माती संरचना आणि उल्लेखनीय सूक्ष्मसिंचनांमुळे 20,000 एकरांच्या द्राक्षांचा वेल लागवड करून कॅब-प्रेमी व्हेंटर्स आणि ग्राहकांना त्यांचे स्वागत आहे.
8 Cabernet Sauvignon साठी ग्रेट नापा व्हायंटरी
नापाची वाईनर्स बहुतेक आपल्या चवळीच्या रेसमध्ये कमीतकमी एका कॅबची ऑफर देत असताना, व्हॅलीला भेट देणारे वाईन उत्साही नापा व्हॅली कॅर्नेनेट सॉविनॅगॉनच्या शोधासाठी सर्वोत्कृष्ट वाइनरीला जाणायचे आहे.
नापाच्या सर्वोच्च कॅबमध्ये पर्यटनाला चालना आणि चव लागण्यासाठी हे द्रुत मार्गदर्शक प्रख्यात रेड वाईन द्राक्षेच्या मागे नावे आणि ठिकाणे पाहणार आहेत. लक्षात ठेवा, चित्ताच्या आरक्षणास पुढे जाणे ही चांगली कल्पना आहे, तरीही अनेक ठिकाणी ड्रॉप-इन्सची अनुमती आहे.
1 पाइन रिज
पाइन रिज इस्टेट Cabernet Sauvignon एक चैतन्यशील आणि उज्वल सादरीकरण अर्पण, 5X5 रिझर्व्ह चड्डी जोड्या पाच इस्टेट काबांनी expertly पाच मधुर चावणे सह भागीदारी. प्रत्येक वैशिष्ट्यीकृत कॅबरनेट सॉविनगॉन नापाच्या नामित अॅपेलॉलेशनपैकी एक प्रतिनिधित्व करते: हॉवेल माउन्टन, रदरफोर्ड, ओकविले, स्टॅग्ज लीप डिस्ट्रिक्ट आणि कार्नेरोस, टीस्टर्सला स्थानाची मूर्त कल्पना देणे आणि प्रक्रियेत रचनात्मकपणे पलटे शिकवणे.
2 बेऊलीय व्हाययर्डस
इतिहास आणि आधुनिकीकरणावर भडकणारे बीओली व्ह्यनायर्ड हे नापा व्हॅलीच्या वाइनमेकिंग वारसामध्ये एक शतकांपेक्षा जास्त काळ अग्रणी होते. शतकानुशतकाच्या उत्तरार्धात जॉर्जेस डी लाटोर यांनी स्थापन केली, जागतिक दर्जाची कॅबरनेट सॉविनॉन तयार करण्यासाठी बी.व्ही. व्हाइनेडार्ड्स एक उल्लेखनीय प्रतिष्ठा प्राप्त करते.
बीव्हीच्या पहिल्या टियर नापा कॅबमध्ये $ 17 पर्यंत हाय-एंड जार्ज डी लाटूर प्रायव्हेट रिजर्व कॅबरनेट सॉविनॉन 125 डॉलरपर्यंत, कॅबवर आधारित ऑफरिंगची एक भरीव श्रेणी आहे ज्यामुळे बहुतेक अभ्यागतांच्या तालू आणि बटुआला धन्यवाद. टूर्स आणि टेस्टिंग हे आमदार चालवतात. चार कॅबच्या सखोल रस्ते आणि बॅरेल टेस्टिंगच्या मार्गदर्शित चटणींपासून आणि तीन जुन्या vintages वर प्रकाश टाकणारी उभ्या, बीव्ही अतिथींना नापाच्या इतिहासाची आणि दीर्घकालीन कॅबरनेट सॉविनॉन साझेदारीची झलक मिळण्याची खात्री आहे.
3 क्लिफ लेडे व्हाइयर्डस्
नापाच्या कॅब देशांच्या केंद्रांमधील उत्कृष्ट स्टॅगच्या लीप जिल्ह्यात स्थित, क्लिफ लेडे व्हाइयर्डस टॉपनॉट शराब प्रतिभेचा एक तुकडाभोवती फिरते. गुरुत्वाकर्षण-प्रवाह वाइनरी 2005 मध्ये बांधली गेली, एक उच्च-तंत्र बेरी सॉर्टिंग सिस्टम, आणि व्हाइनयार्ड ब्लॉक्सद्वारे आंबाच्या टाक्यामधील रस विभक्त करण्याची क्षमता (ज्यायोगे सर्व रॉक गॉंनिक्सच्या नावाखाली केले गेले, अमेरिकन गर्ल , बर्न टू बी जंगली, आणि यासारखे), क्लिफ लेडे वाइनमेकिंगचे चमकदार तपशील अतिशय गंभीरपणे घेतात. त्यांच्या कॅबरनेट सॉविनॉन (कविता, उंचावरील मूळ बोतल) आणि तारकीय सॉविनगॉन ब्लँक यांच्यासाठी ज्ञात (आणि प्रिय), वाइनरी स्वतः रॉक 'एन रोल थीम, भव्य कॅलिफोर्निया कॅज्युअल चखलन ठिकाणे आणि पाच प्रथम-दरांसह एक चकचकीत वातावरण तयार करते वाइन चखवणे पर्याय.
4 लुई एम. मार्टिनी
त्याच्या प्रमुख varietal, Cabernet Sauvignon (नापा आणि Sonoma दोन्ही पासून), लुई मार्टीनी च्या वाइन tasting स्वरूप वैशिष्ट्य कॅब फ्रंट आणि केंद्र प्रसिध्द "अनुभव कॅबनेट" चखलन हा एक प्रकारचा एक प्रकार आहे, जे द्राक्षमयांकडून तळघरांत राहतात आणि साइड बाय साइड तुलनात्मक Cabernet Sauvignon tasting सह लपेटते. व्हॅलीच्या उदार द्राक्षांसाठी उत्साह निर्माण करण्यासाठी हेड-ऑन एज्युकेशन आणि टॅग्बल टेस्टिंग अॅनिंग, लुबरिया मार्तिनीने कॅबरनेटसह सुरुवातीचा प्रयत्न केला, तसेच सुप्रसिद्ध कॅबमध्ये आणण्यासाठी वचनबद्धतेसह हे नापा व्हॅलीचे चटणी बंद करणे आवश्यक आहे .
5 केमस
केमस व्हिनेयार दोन उच्च प्रोफाइल कॅब तयार करतात: "बेस्ट बॅले" आणि "नापा व्हॅली" Cabernet च्या मिश्रणावर आधारित "स्पेशल सेलेक्शन" कॅब या क्षेत्रातील सर्वात लक्षणीय द्राक्षेचा क्लासिक, सु-केंद्रीत घे. दोन्ही वाईन सातत्याने नापाच्या सर्वोच्च द्राक्षरांच्या ह्रदये आणि डॉलर्स जिंकत आहेत. केमस येथे वाइन आणि कारागीर चीज जोडीला गमावू नका, ज्यात चखलन रांगेत विशेष निशात कॅबचे उदारतेचे ओतप्रकाश आहे.
6 चांदी ओक
अपवादात्मक नापा व्हॅली कॅर्नेनेट सॉविनॉन तयार करण्याच्या दिशेने 1 9 70 मध्ये सुरुवात झाली, सिल्व्हर ओक 40 वर्षांनंतर त्यांच्या विलक्षण कॅबच्या फोकसची देखभाल करते. आज, ते नापा व्हॅली आणि सोनोमाच्या अलेक्झांडर व्हॅली या दोहोंपैकी प्रीमियम कॅबनेट सॉविनॉन दाखवतात. अमेरिकन ओकच्या मोहक प्रभावाने सिल्व्हर ओकच्या वाइनची शैली आणि संरचना मध्ये एक महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते कारण अंतिम मिश्रण आधीपासूनच बॅरेल वृद्धत्वासाठी तयार केले जाते.
सिल्वर ओकची कॅब वाजवी किमतीची टूर आणि चव त्यांनी नापाच्या ओकविले वाइनरी आणि सोनामाच्या गेसेर्व्हिले वाइनरी येथे दोन्ही देऊ केली आहे.
7 चौटे मॉन्टेलिना
नापा व्हॅलीच्या टाइमलाइनशी ऐतिहासिकदृष्ट्या संबंधित, चेटा मोन्टेलेना 1 9 76 मध्ये पॅरिस टेस्टिंगमध्ये बरगंडीचा उत्कृष्ट विजय मिळवणारे पहिले स्थान बनवणारे वाइनरी होते. आज, नार्पाच्या कॅलिस्टोगाच्या उत्तरेकडील टोकामध्ये हा एक प्रकारचा मालमत्ता असलेल्या चौदोन्ये आणि कॅर्नेनेट सॉविनॉन हे मोठे विजेते ठरले आहेत. दागिने $ 25-50 पासून श्रेणी आणि नापा newbies आणि अनुभवी उत्साही दोन्ही साठी सिंहाचा सामग्री वाहून चौटे मॉन्टेलिना दोन कॅबचे प्रदर्शन करते, एक नापा व्हॅलीत मोठ्या प्रमाणात द्राक्षाचे बनलेले आणि सर्व भागातून उगवलेली द्राक्षे
8 डकहर्न व्हययर्ड
1 9 73 मध्ये स्थापित, डक्होरन व्हाइयर्ड्स बोर्डो द्राक्षाची विविध प्रकारची फॅन झाली आहे. Merlot आणि Cabernet Sauvignon आपल्या प्रतिभावान तारे म्हणून प्रकाशमय सह, आश्चर्यकारक मिश्रण renditions दोन्ही वापरून मध्ये जोरदार व्याज आहे. या ट्यूनसाठी, डकहोरने एक व्हाइनरीला प्रेरणा दिली आणि सुरुवातीला 2005 मध्ये त्यांच्या सर्वोत्तम कॅब-आधारित मिश्रणास, पॅराडॉक्स यांना समर्पित केले. आज, या चर्चामध्ये वाइनरीच्या सध्याच्या आवरणाचा उत्तम मिश्रण आहे आणि कॅबरनेट सॉविनॉन आणि मेरलॉट दोन्ही उदार प्रमाणात प्रकाश टाकतो. अनेक डकहॉर्न चाहत्यांचे आनंद डॉक्युअर, डकहोरनची बहीण लेबल, दररोजच्या वाईन शोधण्यानुसार $ 20 च्या खाली, सॉलिड व्हॅल्यूसाठी तयार केली जाते. चखलन अनुभवांचे बरेच वेगवेगळे स्तर डकहोर पोर्टफोलिओसह अभ्यागतांना ओळखतात आणि $ 30 पासून प्रारंभ करतात.
सर्वोत्तम नापा व्हॅली वाईनरी टूर शोधू इच्छिता? किंवा नापामध्ये मोफत चड्डीबद्दल उत्सुकता?