आपण एक कच्चे शेगडी आहार वर सूप आनंद घेऊ शकत नाही वाटत? पुन्हा विचार कर!
हे चवदार आणि पूर्णपणे कच्चे अन्न सूप रेसिपी आश्चर्यकारकपणे भरत आहे आणि ताजे फ्लेवर्ससह फटाका, पण सर्वोत्तम शक्य चव शोधून काढण्यासाठी सर्वोत्तम गुणवत्ता आणि ताजे साहित्य वापरण्याचे सुनिश्चित करा. टोमॅटो, काकडी, लाल बेल मिरपूड, लसूण आणि काही बारीक चिरलेल्या ताजी भाज्या (एकतर अजमोदा (पर्सले किंवा कोथिंबीर, आपल्या पसंतीसह) यासारखी ताजी फळे मिळावी म्हणून हे सर्व साखरेचे बनविलेले हे सोपे आणि सोपे कच्चे लाल लाल मिरचीचा गॅपचाच सूप आहे. कित्येक तास किंवा रात्रभर मिसळणे, त्यामुळे आपण हे करू शकता तर ते अगोदर चांगले बनवा. यामुळे त्याच्या फ्लेवर्सची सर्व समृद्धी विकसित करण्यासाठी सूपचा वेळ दिला जातो.
आपल्या सोप्या होममेड गेझ्चचाचा तपमानावर किंवा थंडगारांचा आनंद घ्या आणि ताजे चिरलेली अजमोदा (लवंगा) किंवा कोथिंबीर घालून आपले कच्चे गॅझ्चचो सूप लावा.
आपण पूर्णपणे कच्चा सॅग्ग्नू खाणे आहार खात नसल्यास, थोड्या थंड दाब ऑलिव्ह ऑइलचे तुकडे तुटणे आणि वर थोडे समुद्राचे मीठ किंवा कोषेर मिठ शिंपडा देऊ शकता किंवा ते फक्त ताजी लिंबाचे रस घालवून ते सर्व्ह करू शकतो. फ्लेवर्स खरोखर फोडणे मदत करा आपण पूर्णतः कच्चे सॅग्ग्वान आहार आहारावर नसल्यास हॉट सॉसचा थोडा पर्याय (किंवा आपण पूर्णपणे कच्चे खात असल्यास काही बारीक चील). दुसरा पर्याय? थोडी भांडी बनवणा-या अव्होकॅडोमध्ये घालून उरलेली साले काढून घ्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 5 मध्यम आकाराचे टोमॅटो, चिरलेला (सर्वोत्तम दर्जाचा आणि सर्वात ताजे वापर करा)
- 1/2 काकडी, चिरलेला
- 1 लाल घंटा मिरप (गरज असल्यास पिवळा किंवा नारंगीदेखील कार्य करतील)
- 2 पाकळ्या लसूण
- 1/4 कप पाणी
- डॅश लाल मिरचीचा मिरचा किंवा चवीनुसार (ऐच्छिक)
- 2-3 चमचे. ताजे अजमोदा (ओवा) किंवा कोथिंबीर, चिरलेला
- 1 आवाकाडो, diced (पर्यायी)
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम, एक ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये, गुळगुळीत होईपर्यंत (किंवा फक्त थोडा चुग्नी पर्यंत, चिरलेला टोमॅटो, काकडी, लाल बेल मिरपूड, लसूण, पाणी आणि लाल मिरचीचा मिरची एकत्र करा, जर आपण आपल्या गॅझ्चोला थोडा अधिक पोत लावण्यास प्राधान्य द्याल तर!) .
- पुढे, हळूवारपणे एकत्र संयोजन करण्यासाठी ढवळत, वैकल्पिक diced avocado आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- शक्य असल्यास, फ्लेवर्स मिक्सिंग करण्यासाठी आणि पूर्णपणे विकसित आणि एकत्रित होऊ देण्यासाठी किमान दोन तास आपल्या कच्च्या शेकड गझ्पाचोचे तुकडे करा.
- आपण चवीनुसार seasonings चव आणि समायोजित करू इच्छित असाल. चुना किंवा लिंबू किंवा मीठचा छिद्र पडल्यावर थोडेसे फ्लेवर्स आणू शकतात.
- आपल्या कच्चे शेगडी gazpacho सूप थंड किंवा थंड तपकिलात सर्व्ह आणि आनंद!
सेवांची सूचना:
हे एक पूर्ण कच्चे सॅगन खाऊ पाहिजे? काही होममेड डिहायड्रेट केलेला कच्चा शेगडी फ्लेक्स फटाके यांच्या बरोबर सर्व्ह करावे, किंवा हे कच्चे शेगडी flaxseed ब्रेड प्रयत्न, किंवा, आपल्या लाल मिरची gazpacho एक सर्जनशील कच्चे vegan सलाद सह जोडी.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 222 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 23 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 28 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |