क्युरी कॉर्न सूपसाठी निरोगी एक मजेदार कृती चडरडसर चीजने चोळावी आणि वेलकम आणि मसाल्यांनी भरली. ते शाकाहारी बनवण्यासाठी आणि चरबी कमी करण्यासाठी, फक्त एक पाळक चीज वगळणे किंवा डेअरी मुक्त शाकाहारी पनीर पर्याय वापरणे .
हे मटणी आणि शेडर सूप रेसिपी भिजवलेल्या भोपळी मिरची, उथळ, ताजे किंवा फ्रोझन कॉर्न, करी पावडर आणि सोया दूध आणि चेंडर चीजची थोडी बनते आणि सॉय फूड्स कौन्सिलकडून येते.
ग्लूटेन-फ्री किंवा होममेड व्हेजिटेबल मटनाचा रस्सा वापरण्याचे सुनिश्चित करा आणि हे कॉर्न आणि चीज सूप देखील ग्लूटेन-फ्री असेल.
हे कॉर्न कॉप सूप रेसिपी प्रमाणे? प्रयत्न करण्यासाठी अधिक शाकाहारी आणि शाकाहारी कॉर्न सूप पाककृती साठी खाली स्क्रोल करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 टेस्पून. वनस्पती तेल
- 1/2 कप बारीक चिरलेली हिरवी मिरचीचा तुकडा
- 1/2 कप बारीक चिरलेली लाल भोपळी मिरची
- 1/4 कप बारीक चिरून
- 2 टीस्पून कढीपत्ता, किंवा चवीनुसार
- 1/2 टीस्पून मीठ
- 3 कप ताजे मक्याचे किंवा एक 16 पौंडचे दाणे फ्रोझन कॉर्न, बारीक (3 कप)
- 1 कप भाजी साठा
- 1/2 टीस्पून ताज्या ग्राउंड मिरपूड, किंवा चव
- 3 कप साध्या सोयमिल्क (किंवा दुसरे
- दुग्धशाळा दूध संस्था ), वाटून
- 1/2 कप चिमटा केशर चीज, वाटून
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या कढईत तेल तापवून मध्यम-उच्च उष्णता ओव्हनमध्ये डच ओव्हन गरम करा. घंटा peppers जोडा; कूक, निविदा पर्यंत, कधीकधी ढवळत, सुमारे 4 मिनिटे.
- शेवटच्या मिनिटादरम्यान उथळ घालावे. निविदा पर्यंत ढवळत पण तपकिरी नाही कढीपत्ता आणि मीठ घालावे. 1 मिनिट ढवळणे.
- कॉर्न, भाजीपाला, आणि मिरपूड मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. एक उकळी आणा, मध्यम ते उष्णता कमी करा; झाकण आणि भाज्या निविदा होईपर्यंत 5 मिनिटे शिजू द्या.
- मिक्सरच्या मिश्रणात दोन कप एका ब्लेंडरमध्ये किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये हलवा. सोयांबीचा 1 कप पाण्यात घालावा. मिश्रण जवळजवळ गुळगुळीत होईपर्यंत प्रक्रिया करा.
- तयार केलेले मिश्रण सॉसपॅनन मध्ये घालावे. उरलेले सोयमिल्कमध्ये नीट ढवळून घ्यावे. मध्यम गॅसवर मंद आचेवर ढवळावे म्हणजे मिश्रण 5 मिनिटे गरम होत नाही.
- 2 चमचे चीज सह प्रत्येक सेवा छिड़काव.
पौष्टिक माहिती:
कॅलरीज 326 (47% चरबी); चरबी 17g (शनि 3. 9 जी, मोनो 5 जी, पॉली 7 जी); प्रथिने 14.9 जी; कार्बोहायड्रेट 35.7 ग्रा. फायबर 6 जी; कोलेस्ट्रॉल 16 एमजी; लोह 1.4 मिलीग्राम; सोडियम 594 एमजी; कॅल्शियम 60 एमजी
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 430 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 30 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,180 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 54 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 15 ग्रॅम |