अमेरिकेतल्या दक्षिणेकडील लोक त्यांच्या काजू आवडतात - उकडलेले , खारट, किंवा साध्या, किंवा अगदी सोप्या दक्षिणेकडील शेंगदाणे सूप डिश तयार केले आहेत. हे शाकाहारी सूप रेसिपी जुन्या व्हर्जिनियाच्या पारंपारिक शेंगदाण्याएवडी सूपांपासून प्रेरित आहे परंतु आमच्यापैकी जे खऱ्या दक्षिणीस नाहीत अशा आमच्यासाठी सरलीकृत आहेत. हे घरगुती सोप्या शेंगदाणे सूप रेसेपी शाकाहारी आणि शाकाहारी दोन्ही आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कांदा, ड्युसिंग
- 2 देठ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, diced
- 1/4 कप कृत्रिम लोणी
- 3 टेस्पून मैदा
- 8 कप
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 2 कप
- शेंगदाणा बटर , गुळगुळीत किंवा चंकी
- 1 3/4 कप सोया दूध
- 1/2 कप चिरलेला शेंगदाणे
ते कसे तयार करायचे
- कांदे आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मध्ये भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती ते 3 ते 5 मिनिटे, मऊ होईपर्यंत. मैदा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे
- पिठ अंतर्भूत करणे आणि एक उकळण्याची आणणे, भाज्या मटनाचा रस्सा जोडा.
- कमी उष्णता कमी करा. शेंगदाणा बटर आणि सोया दूध मध्ये झटकून घ्या, सर्व शेंगदाणा लोणी समावेश नाही याची खात्री करुन.
- शेंगदाणे नीट ढवळून गरमागरम सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 375 |
| एकूण चरबी | 28 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 847 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 15 ग्रॅम |