हा एक ग्रंथी वापर न करता ग्रॅमवरील स्कॉलप्प्स शिजवण्याचा एक जलद आणि सुलभ मार्ग आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड (680 ग्रॅम) मोठ्या स्कॉलप्स
- 1 लिंबाचा रस
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 चमचे (15 मिली) कांदा खोबण
- 1/2 चमचे (2.5 एमएल) मीठ
- 1/2 चमचे (2.5 मिली) मिरची फ्लेक्स
- 2 चमचे (30 एमएल) ऑलिव्ह ऑइल
- 1/4 कप (60 एमएल) चिरलेला फ्लॅट पाना अजमोदा (ओवा)
ते कसे तयार करायचे
- लिंबाचा रस, मीठ, मिरचीचे तुकडे, मिनेसेटेड कांदा आणि मोठ्या कढईत बनवलेले लसूण एकत्र करा. मिश्रण सह scallops आणि कोट जोडा.
- मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी ग्रॅहम वर प्लॅन्का ठेवा आणि तो धुम्रपान सुरू होईपर्यंत गरम होवू द्या. अतिरिक्त 1 मिनिटसाठी ऑलिव्ह ऑईल आणि गॅस घाला.
- पॅनवर शिडकावा (लिंबाचा रस मिसळून) ठेवा आणि प्रत्येक बाजूला 2 ते 2 1/2 मिनिटे शिजू द्या. एकदा स्कॉलपॉप्स (130 डिग्री फॅ .चे अंतर्गत तापमान) द्वारे शिजलेले असतात आणि ते अपारदर्शक दिसत असतात, उष्णतेपासून पॅन काढतात आणि लाकडी किंवा उष्णता प्रतिरोधक पृष्ठभागावर ठेवतात.
- चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह सर्व्ह करावे आणि सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) |
|---|
| कॅलरीज | 603 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 486 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 145 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |
(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)