प्रत्येकजण दालचिनी रोलस् आवडतात आपल्या बालपणीच्या स्मृती जागृत करणारा ओव्हनमध्ये साखर आणि दालचिनी बेकिंगसह भाजलेल्या सुगंधांबद्दल काहीतरी आहे. खरं तर, नाश्त्यात किंवा ब्रंचमध्ये सेवा करण्यासाठी कोणतेही चांगले अन्न नाही!
दालचिनीच्या रोलसाठी बरेच पाककृती फारच क्लिष्ट आहेत, खैर खसखसपासून सुरवातीपासून बनविलेले दोन किंवा तीन किंवा चार वेळा वाढते आणि क्लिष्ट पिकिंग आणि फॉस्टर आपण एक उत्कृष्ट दालचिनी रोल तयार करण्यासाठी सर्व त्या माध्यमातून जाण्याची गरज नाही सर्वोत्तम वेळ सेव्हर: गोठवलेल्या ब्रेड आटा
पॅकेजच्या दिशानिर्देशाप्रमाणे आडवा पिणे, नंतर भरणे आणि फॉस्टिंग करणे. रोल एकत्र करा, त्यांना बेक करा, फोडण्यावर गोठवून घ्या, आणि खोदा.
सुट्टीच्या मोसमासाठी हे सोपे आणि छान पाककृती लक्षात ठेवा, जेव्हा आपण रात्रभर पाहुण्यांसाठी खास काहीतरी हवे असाल किंवा ख्रिसमसच्या सकाळीचा एक सोपा उपाय आवश्यक असेल हे रोल प्रत्येक वेळी परिपूर्ण आहेत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड जमी ब्रेड आटिड (पॅकेजच्या दिशानिर्देशांनुसार thawed)
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 3 tablespoons साखर
- पर्यायी: 1 कप चिरलेला पेकान किंवा काजू
- 1/3 कप बटर (पिवळा)
- 1 1/2 चमचे दालचिनी
- 4 औन्स मलई चीज (मऊ)
- 3 tablespoons बटर (मऊ)
- 2 1/3 कप चूर्ण केलेला साखर (sifted)
- 1 चमचे व्हॅनिला
ते कसे तयार करायचे
नॉनस्टीक बेकिंग स्प्रेसह 13 "एक्स 9" बेकिंग पॅन फवारणी करा आणि बाजूला ठेवा.
ब्रेड कढईजवळ ओघळु नका थोडे पिठ सह काम पृष्ठभाग शिंपडा. थोडा जास्त आंबट सह शिडकाव करून एक रोलिंग पिन वापरून 18 "x 8" आयतामध्ये थिजलेला आटवा.
एक मध्यम वाडगा मध्ये, तपकिरी शुगर, दाणेदार साखर, चिरलेला काजू, मेल्टेड बटर, आणि दालचिनी एकत्र आणि चांगले ढवळावे. हे मिश्रण एकसारखे पसरते.
लांब बाजूला सुरू करून, काळजीपूर्वक dough गुंडाळणे आपण घट्ट पटकन रोल केले असल्याची खात्री करा त्यामुळे रोलमध्ये कोणतेही हवाचे किंवा जागा नाहीत, परंतु इतके घट्ट रोल करा की भांडी आडव्या बाजूंना बाहेर येण्यास सुरुवात करतात आपल्या बोटांनी एकत्र कणीक लावून चिमटा ओढून लांब लांब लावा.
12 1-1 / 2 ची काप आणि कडीची काप कढईत ठेवून तयार केलेले पॅनमध्ये कव्हरवर झाकण ठेवून एक स्वयंपाक टॉवेलवर ठेवून एक उबदार जागी ठेवा. तो दुप्पट आहे आणि रोल पॅन भरून
मळलेल्या पिठात सुमारे 10 मिनिटे आधी ओव्हन 350 * फॅ ओहाय करणे. 20 ते 30 मिनिटे रोल करा किंवा ते सोनेरी रंगाचे होईपर्यंत शिजवा. आपण त्या मार्गावर जायचे असेल तर मळणीचा तपमान सुमारे 200 ° फॅ असावा.
सुमारे 10 मिनिटे पॅनमध्ये रोल कूल करा, नंतर पूर्णपणे थंड होण्यासाठी एक वायर रॅकवर रोल काढा.
जेव्हा रोल्स जवळजवळ थंड होतात, तेव्हा मध्यम वाडगामध्ये मलई चीज, लोणी, चूर्ण केलेला साखर आणि व्हॅनिला एकत्र करा. गुळगुळीत आणि भाजीपाला होईपर्यंत विजय मिळवा
Frosting मिश्रण सह रोल्स दंव
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 366 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 31 मिग्रॅ |
| सोडियम | 241 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 59 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |