वेगाळ गोड शोधणे सोपे आणि सोपे होत आहे, परंतु कधीकधी अंडी आणि मक्कर बाहेर काढले जाते तेव्हा विशेषत: एक कप केक पाककृती पासून स्वाद आणि पोत बलिदान केले जातात. पण हे थोडे लिंबाचा केकबरोबर नाही; ऑलिव्ह ऑइल, सोया दूध, आणि लिंबाचा रस ओलावा जोडा, म्हणून, आपण वर्जिन जाण्यापूर्वी एक कप केक पारखी असल्यास, आपण निराश होणार नाही.
या cupcakes वर्षातील कोणत्याही वेळी मधुर आहेत पण विशेषत: वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात मिष्टान्न म्हणून योग्य आहेत. ते अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल आणि लिंबूच्या फ्लेवर्ससह जोडले जातात, जे ताजे चवलेले पिकलेले चांगले बनवितात जे मुलांच्या मैत्रीपूर्ण तसेच प्रौढांसारख्या हिटस्ने ज्यांमध्ये पचनसंस्थेच्या समस्या सोडवण्यासाठी दुग्धशाळा कापला होता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप सर्व उद्देश मैदा
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/3 कप अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1 कप सोया किंवा
- बदाम दूध
- 3/4 कप पांढरे दाणे साखर
- 1/4 कप आणि 1 चमचे ताजमूळ नींबू रस निचरा
- 1 लिंबू च्या Zest, बारीक चिरून
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 फॅ. ओव्हनमध्ये 12 कप मफिन टिन कप केक लाइनर्ससह ठेवा आणि बाजूला ठेवा.
- एका मध्यम आकाराच्या मिक्सिंग वाडग्यात, पीठ, बेकिंग सोडा , बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र ठेवा. बाजूला ठेव. दुसर्या मोठ्या मिक्सिंग वाडयात, ऑलिव्ह ऑइल, सोया दूध (किंवा वापरल्यास बादाम दूध), साखर, लिंबाचा रस आणि लिंबू झेंडे एकत्र करा. ओले करण्यासाठी कोरडी साहित्य जोडा, फक्त एकत्र होईपर्यंत मिश्रण.
- प्रत्येक कप केक लाइनर सुमारे 3/4 पूर्ण आणि बेक करावे जेणेकरुन cupcakesच्या मध्यभागी घातलेला दंशाच्या दोरखंडासारखा विरघळलेला पदार्थ सुमारे 18 ते 20 मिनिटांत उमलतो. शेंगदाणे लिंबाचे फळप्रेमी किंवा दुग्धशाळा फ्रॉस्टिंग जोडू नये यासाठी फोडणीस पूर्णपणे थंड होण्यासाठी अनुमती द्या.
Vegan Lemon Cupcakes साठवण
या cupcakes एक झाकून हवा-घट्ट कंटेनर मध्ये तपमानावर 2 दिवस ठेवले जाऊ शकते त्यानंतर ते रेफ्रिजरेटरमध्ये 7 दिवस पर्यंत ठेवावे जेणेकरून ते गोठवले जाणार नाहीत, जे 3 महिने टिकेल.
पाककला वेगास टिपा
कारण शाकाहारी कप केक दुग्धाशिवाय बनतात, त्यांना विशिष्ट मुद्यांवर थोडी जास्त लक्ष देण्याची आवश्यकता असू शकते. काही टिपा अनुसरण करून आपण आपल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) cupcakes एक यशस्वी होईल याची खात्री असू शकते प्रथम, ताजे साहित्य वापरणे जवळजवळ कोणत्याही कृती सह म्हणून, आपण एक चांगला चवदार कप चेॅक असेल विश्वास दिला जाईल या रेसिपीमध्ये, याची खात्री करुन घ्या की लेमन्स आपल्या प्राधान्यक्रमात महत्त्वाचे आहेत - अन्यथा, आपल्या कपकेक एक अती अतूट चव वर घेतील. साहित्य एकत्र करताना, आपण एकत्र कोरडे मिक्स करावे आणि नंतर ओले जोडा; आणि एकदा का तुम्ही केले की, पिठात ओव्हरमिक्स करत नाही याची खात्री करा - असे केल्याने एक जाड, दाट केक बनेल.
कोणत्याही कपड्याचे कृती-शाकाहारी म्हणून किंवा योग्य पातळीवर टीन्स न भरणे महत्त्वाचे आहे. खूप थोडे असल्यास, बेक केलेले केक आवरणापेक्षा खाली बसले जातील आणि जर खूप जास्त असेल तर पिठ्ठी लाइनरच्या बाहेर उखडते आणि गोंधळ बनवेल. सुमारे 2/3 ते 3/4 पूर्ण आदर्श आहे. आणि एकदा आपण ओव्हन मधून कप केक टिन बाहेर घेता, तेव्हा थंडगार रॉकला प्याले काढून टाका; गरम पॅन मध्ये त्यांना सोडून केक शिजविणे सुरू राहील
इतर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती
सेंकना विक्रीसाठी, वाढदिवसाच्या पार्टीसाठी, किंवा फक्त घरात घ्यायची असल्यास, विविध प्रकारच्या फ्लेवर्समध्ये स्वादिष्ट कगिन कप केक पाककृतींची कमतरता नाही. मूलभूत चॉकलेट कपकेक ते सफररम मसाला, ज्याला फ्रुटकिअर फ्रॉस्टिंग कडून लाल मखमलीवर डेअरी फ्र्रीम क्रीम चीज फ्रोस्टिंग सह , कोणत्याही चव किंवा प्रसंगी संतुष्ट करण्यासाठी पाककृती आहेत.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 141 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 206 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |